预防流感怎么办?燕窝2大健康效果非常棒 _预防

燕窝是中国人眼里的保健营养上品食物，自古以来就有很多人喜欢，燕窝能治疗各种症状，还能美容养颜的南瓜，听说燕窝还能预防流感缓解关节炎？这是真的吗？让我们来看看吧。

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预防禽流感方法金丝燕的唾液可以阻断病毒禽流感原是以鸟类为宿主的病毒传染病，近几年却出现了数起跨越种族感染到人身上的病例，严重者甚至会致死，因此一旦爆发相关疫情，人们往往会闻鸟色变，而燕子是鸟类大家族的一员，燕窝又是燕子（金丝燕）的唾液，很多人都不禁问︰「吃燕窝会不会得到禽流感？「答案是︰恰恰相反，吃燕窝反而可以预防禽流感，甚至一般流感！」
不仅如此，燕窝具有抑制禽流感与流感病毒的效果。燕窝所富含的唾液酸（Sialic Acid），已被证实在对抗病毒上扮演着重要的角色，2006年《抗病毒研究期刊》研究指出，燕窝的萃取物可以抑制流感病毒的传染，而台湾的燕窝研究也发现，燕窝可以和禽流感与流感病毒相结合，进而阻断病毒、抑制病毒传染。
减缓骨关节炎帮助软骨组织再生2007年研究发现，燕窝富含非硫酸软骨素「糖胺聚糖（Glycosaminoglycans, GAGs，又称葡萄胺聚糖）」，这个成分正是关节液的主成分，可以提供关节组织营养，减缓骨关节炎（OA）并且帮助修复受损的软骨组织。提到「糖胺聚糖」，一般人可能觉得有点陌生，但若提到「葡萄糖胺（Glucosamine）」，大家应该就很熟悉了吧？其实葡萄糖胺正是糖胺聚糖的前驱物，也就是说，我们所服用的葡萄糖胺，会在体内合成关节液的主成分「糖胺聚糖」，进而帮助软骨组织再生，以维持软骨的健康。
不过，燕窝的效果似乎并不仅限于「关节软骨」。2011年，日本人做了一个实验，将做完卵巢切除手术的老鼠分为两组，其中一组喂食燕窝，结果发现，有喂食燕窝的那组，骨骼密度以及钙含量都较高，而且皮的厚度也比较高，由此可见，燕窝似乎对于帮助停经女性提升骨强度和延缓皮肤老化也有帮助。
如何善用燕窝的天然保健力燕窝虽然对西方人来说很陌生，却是中医眼中的养生圣品，因此即使价格昂贵，还是有许多人趋之若鹜，也造成许多消费迷思与市场乱象。想善用燕窝的天然保健力，一定得先对燕窝有正确的认识才行。
吃燕窝不人道？2大迷思先知道许多人认为，吃燕窝是非常不人道的行为，因为听说采摘燕窝时，工作人员必须攀爬到很高的地方，有发生意外摔死的疑虑，甚至听说采摘人员会为了取得燕窝，直接将窝里的小燕子从高处往下丢，导致不少幼小燕子被摔死；如果人类真的只为了满足口腹之欲而残害那么多生命，那燕窝的确是一项很糟糕的食品。

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事实上，在现代生产燕窝的环境，刚刚描述的状况并不会发生。首先，没有人会愿意冒如此高风险，爬到那么高的地方去采摘燕窝。目前在东南亚，人们会先建造一个建筑物，专门提供燕子筑巢，而且高度也没那么高；如果在采收时候遇到小燕，会让它们先待在替代窝里，等长大后便可以加入生产燕窝的行列，毕竟燕子是生财工具，没有人会想要残害它们的生命。
除了燕窝采集的谣言外，血燕的传言也是一绝。早期会听说血燕的由来，是因为人类不停采摘燕窝，导致燕子为了赶工筑巢吐血，因为得来不易，所以血燕窝的价格比一般燕窝更是高出许多。后来有人特别去研究后才发现，原来位置比较低的燕巢会受到其他燕子排泄物熏蒸，就像我们进到鸽子笼，会看到地面上满满鸽子排泄物一样；在这样一个酸性、潮湿的环境中，受到排泄物熏蒸的燕窝，就会产生硝酸盐反应，进而转变为红色，形成所谓的血燕，换句话说，红色的燕窝其实是遭受污染的产品，吃了反而可能致癌。

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