微波炉烤板栗会爆炸吗 为什么微波炉烤板栗会爆炸

随着微波炉在日常生活中的应用越来越广 , 发展出了很多的微波炉使用方式 , 随着班里的上市 , 很多家庭会用微波炉烤板栗 , 那么 , 你知道微波炉烤板栗会爆炸吗?
微波炉烤板栗会爆炸吗
微波炉直接烤板栗会爆炸 。
微波炉有一定的使用方式和方法 , 对于不同的食物有不同的处理方式 , 对于板栗这种食物 , 直接使用微波炉进行烤制 , 会出现炸裂的现象 , 板栗肉会布满微波炉内壁 。
为什么微波炉烤板栗会爆炸
1.微波炉的机制是辐射透射如食物组织内部 , 促使食物内部分子以极高的频率振荡 , 增加分子的运动 , 导致热量的产生 。
2.大量的热量使板栗中的水分快速变成水蒸气 , 而板栗壳较厚 , 水蒸气不宜透过 , 就会出现板栗膨胀 , 直至爆炸 。
如何使用微波炉烤板栗
1.将板栗清洗干净 , 用趁手的工具将板栗外壳和板栗内膜剖开 , 掰掉一点 。
2.大板栗可以多开几个口 , 将板栗放入清水中浸泡五分钟左右 , 沥干表面水分 。
3.然后将板栗平铺在容器底部 , 刷上一层蜂蜜或者植物油 , 将板栗放入烤箱 。
4.选择100摄氏度烤3到5分钟左右 , 即可食用 。
用微波炉烤板栗要放糖吗
用微波炉烤板栗可以放糖也可以不放糖 。
放糖烤出来的烤板栗味道香甜一点 , 而不放糖烤出来的板栗 , 板栗本身的清香味重一些 , 因此放不放糖看的是个人的口味 , 并没有强制性的要求 。
用微波炉烤板栗需要注意什么
1.板栗一定要开口再烤 , 以免因为水蒸气大量堆积 , 导致出现爆炸的情况 。
2.害怕开口还会爆炸的 , 可以将板栗在水中浸泡一点时间再用微波炉加热 , 这样可以增加板栗内部的水分 , 不会出现爆炸的情况 。
【微波炉烤板栗会爆炸吗 为什么微波炉烤板栗会爆炸】3.板栗不能长期加热 , 3到5分钟就够了 , 长时间加热会将板栗的水分蒸发 , 导致板栗很干 。


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