河南酒店业资深观察人士张旭云表示,抖音目前呈现社交多元化,消费者的固有认知还是社交,并非聚焦餐饮与娱乐,“比如,你在抖音收藏‘种草’鱼火锅的餐饮品牌,实际你想吃鱼火锅时,还是想对比下周边还有哪些品牌,价位如何?目前来说抖音从门店密度和品牌聚合度来说,都和美团有一定差距 。 ”
此外,抖音达人大多是以赚钱为生的创业团队,这种以变现为目的的商业活动,也带有很强的主观性,在传播过程中的“用力过猛”,也可能让餐厅的真实体验蒙上滤镜,反而造成负面影响 。
一些消费者就出现了在抖音“种草”,到美团吐槽的情况 。 “一条抖音的热度过了,你再去评论,对商家也没影响,索性就去美团评论,还能吐一下心中的憋屈 。 ”消费者小婉告诉陆玖财经,她曾经遭遇过餐厅菜品分量和宣传不符的情况,就去美团吐槽了一下 。
此前,美团在发展过程中,出现了利用规则漏洞的“差评师”灰色产业链 。 尚处于高速发展阶段的抖音团购,也难免衍生类似的灰色产业链 。 近日,就有网红被曝出前后两条餐厅的试吃评价完全相反的“翻车事件”,基于达人的变现需求,无论正负面的评价,都会让团购产品的真实体验蒙上了一抹不信任的色彩 。
战事短期不结束不管如何,对商家来说,多了一个引流平台,终归是好事 。 抖音团购服务也正在顺应市场,进行不断地迭代,来更加适应现实的消费场景 。
但在业内看来,不仅是字节跳动,包括阿里、快手等在内的互联网平台,都在加码本地生活服务,正在引发新一轮的战事 。
因为,看似已经被瓜分完毕的本地生活服务板块并没有触及行业天花板,随着反垄断的推进,更大的市场空间正在被挖掘 。 据艾媒咨询数据显示,本地生活服务O2O市场目前渗透率仅12.7%,2019年市场规模约为1.08万亿元,到2024年预计将达到2.8万亿元,未来3到4年仍能维持20%以上的增速 。
拓宽了本地生活的边界,也让原本“平静”的行业再次“内卷”起来 。 发力最猛的抖音,在极短的时间内,在固若金汤的美团团购业务中撕开一道口子,也更加引人瞩目 。 随着短视频的风口大热,抖音和美团的交锋也让业内侧目,尤其是到店业务,抖音能否成为美团的颠覆者?
这场本地生活服务的战事,也引发美团与字节跳动对组织构架的“变阵” 。 10月27日,美团宣布新一轮组织架构调整,最重要的变化在于成立了五人特别小组,并且整合了优选、快驴和买菜三大业务,更有利于本地生活资源的高效配置 。 就在美团调整组织架构的4天后,据多家媒体报道,抖音团队同样于近期完成了一轮组织架构调整,市场负责人支颖接管运营部门,直播负责人韩尚佑兼管本地生活业务 。
可以看出,随着本地生活战事的升级,美团正在结束粗放型竞争,迎来资源整合的下半场;抖音则通过流量实现持续进攻,短期的攻城略地之后必将迎来更激烈的厮杀 。
美团与抖音,两者比较,各有优劣 。 但从打“持久战”的角度来说,抖音在本地生活需要弥补的短板还有不少 。
从信息容量来说:美团在消费者认知中的标签即是团购与生活服务,与抖音的社交属性相比,具有更强的行业属性,且平台内容更纯粹 。 抖音作为瀑布流的社交平台,内容多元化,且需要考虑用户体验与商家需求的平衡,哪怕在10条视频中夹杂3条团购推广,这种体验感也可想而知 。
从形式来说,抖音短视频方面的亲和度与代入感,显然优势更强 。 但从制作视频与搭建平台成本的角度,抖音相较于美团具有较高的门槛 。 而且这种投入,如果不能触发推送机制,可能就是无用功;对于美团来说,订单数据与口碑的积累,正在以一种数字资产的方式进行沉淀 。 如何完成数字化价值的留存,也是抖音亟需考虑的问题 。
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