食物的性质可以分为寒、热、温、凉、平几种 ， 有的食物属于寒性 ， 有的食物是温性 ， 那么金桔是寒性还是温性的呢？
金桔是寒性还是温性
温性水果 。
金桔是冬季比较常见的一种水果 ， 果皮脆薄 ， 味道酸甜多汁 ， 而且其中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及多种微量元素等 ， 营养价值很高 ， 同时它还具有较高的药用价值 ， 中医认为金桔味甘 ， 性温 ， 入肺、胆经 ， 具有理气解郁、止咳化痰等功效 ， 由此可见 ， 金桔是一种温性水果 。
金桔治热咳还是寒咳
寒咳 。
金桔性温 ， 具有一定的止咳化痰作用 ， 但是仅是对于风寒咳嗽引起的咳嗽、咳白痰等不适反应有一定的作用 ， 对于外感风热引起的咳嗽患者来说 ， 食用金桔之后并不能起到明显的缓解作用 ， 反而可能会导致原本不适症状加重 。
金桔是上火还是下火
金桔食用过多容易上火 。
金桔是一种性味甘温的食物 ， 而且其中含有较为丰富的糖类物质 ， 一般情况下 ， 适量食用金桔是不会引起上火反应的 ， 但是如果食用过多的话 ， 在可能会加剧人体的内热而引起咽喉红肿、疼痛、口角生疮等上火反应 。
为了避免引起上火 ， 建议金桔一天吃3-5颗即可 ， 若是食用过多的话 ， 可以适当吃一些清热的食物来预防上火症状 ， 如：菊花茶、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜汁、雪梨汁等 。
金桔是碱性还是酸性
碱性 。
从营养学角度来讲 ， 食物可以分为酸性食物和碱性食物 ， 这是一种生理性概念 ， 是指人食用了某种食物之后经过消化和代谢 ， 最后的产物的性质 ， 而不是单纯通过食物的口感来判断 。
而金桔虽然口感偏酸 ， 但是食用之后经过人体的消化吸收和新陈代谢之后 ， 产生的沉淀物呈碱性 ， 因此金桔是一种碱性食物 。
金桔的吃法
金桔作为一种常见的水果 ， 它的食用方法有很多 ， 其中最常见的就是洗干净 ， 连皮带肉直接食用 ， 除此之外 ， 它还可以用于制作果茶、果酱、甜汤、蜜饯等 。
金桔蜜茶
材料：金桔、蜂蜜、茉莉花茶 。
做法：
1、茉莉花茶冲泡后 ， 晾凉备用 。
2、金桔洗净 ， 切成四瓣 ， 去果核放入茶壶中 。
3、冲入晾凉的茉莉花茶 。
4、加入蜂蜜搅拌均匀 。
【金桔是寒性还是温性 金桔治热咳还是寒咳】5、倒入杯中饮用即可 。

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