2. 秋葵切蒂 。
3. 秋葵双面刷上橄榄油 。
4. 在秋葵正反两面撒少许盐 。
5. 撒上现磨黑胡椒 。
6. 烤箱预热后 ， 上下火190° ， 烤制10分钟 。
7. 吃的时候可以蘸少量酱油 ， 也可以不用 。
【3】孜然鸡肉干（by欣欣和星星）
1. 锅里加水 ， 葱段 ， 姜片 ， 蒜瓣 ， 八角花椒 ， 适量的盐煮开 ， 将洗干净的鸡胸肉放进去煮熟 ， 将煮熟的鸡肉捞出来 ， 趁热撕成丝 ， 喜欢干一些的可以撕的细一些 。
2. 不粘锅里倒入一点点油 ， 将鸡丝倒进锅内煎制 。
3. 煎制时要主要一定要用小火 ， 火太大容易糊 ， 期间要经常翻动翻动 ， 直至鸡肉呈现出焦黄色 。
4. 撒上一些孜然和黑胡椒就可以了 。
【4】无油鸡米花（by阿雅_J）
1. 鸡胸肉切丁加料酒、盐、黑椒粉 ， 少量淀粉（喜辣的可以加点辣椒粉） ， 抓匀腌制二十分钟 ， 鸡蛋打散备用 。
2. 腌制好的鸡丁裹上淀粉 ， 再沾上蛋液 ， 然后再裹上面包糠 ， 装盘 。
3. 入烤箱中层 ， 上下火190度20分钟 。
4. 出炉装盘 ， 趁热吃 。
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拜拜~~
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