减肥完全可以吃肉，而且吃肉有助于减肥 。不要陷入吃素减肥的误区，和尚都是纯素食者吧，胖和尚却很常见 。减肥要多选择瘦肉，瘦猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉（不吃皮）、鱼虾贝类等脂肪含量低的肉 。

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瘦肉富含优质蛋白质，吃肉可以给身体提供大量必需氨基酸，防止肌肉流失 。瘦肉在消化分解时需要消耗更多的能量，有利于减肥 。瘦肉的饱腹感更强，不容易饿 。瘦肉与菜、饭等一起吃，餐后升血糖较慢，不容易长肥肉 。

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不要选择加工肉，如火腿肠、培根、腊肉、腊肠、烧烤、油炸肉等加工肉类，一个原因是这些加工肉能量高，含钠量也高，不利于减肥，另一个原因加工肉是世界卫生组织公认的致癌物，不利于健康的食物，尽量不要吃 。

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当然肉也不是多多益善，每天二两左右即可，优先选择鱼虾鸡鸭鹅等白肉 。
【又想吃肉又想减肥怎么办？】作者：秦玉静，国家二ji公共营养师，注册营养技师，九维健康学习讲师

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