我所了解的比较出名的大概有这些:韩包子,蓉城大包,李与白,九园包子,五馅包,,这些都是品牌连锁店 。
据观察了解,有些包子铺是师傅每天在店里现做的,有些是品牌公司统一配送的 。
成都没有十大包子店,根据资料有五大包子店 。
一,盘飧市大包
特点:老面发面,两重口味(叉烧和芽菜) 。
店铺位置:华兴街62-64号(王府井背后) 。
这里两个小时就能卖光1000个包子,算得上是成都叫得上名的老字号了,许多外地游客专门来这里打卡 。
地理位置在春熙路后面街道上,每人限购10个,下午4点钟开卖,来晚了铁定吃不到!
二,蜀食一家五馅包
特点:颗粒状炒制馅,现做现蒸 。
店铺位置:(总店)成华区成康路5号;(滨江天街店)杉板桥南五路2号,这家是很多粉丝投稿说生意很好的一家包子店,在大众点评上总店排名在该商圈里数一数二 。
小编来探店的时候,发现生意很火爆,味道确实不错,肉是小颗粒状的放心肉 。
这家除了包子好吃,自制的杏仁花生浆饮品也是一个特色,值得拔草(总店在龙潭寺,离市区近些的分店在滨江天街,这家只卖早上,想尝味道的提供同样要赶早)
三,黄山真心包点
特点:便宜,品种多 。
店铺位置:一环路南三段69号(店铺众多,分不清是不是同一家的连锁) 。
黄山真心包子在很多地方都有店,不过感觉应该不是连锁,因为不同店铺的产品不一样味道也不一样 。
四,韩包子
特点:百年招牌,肉源放心 。
店铺位置:成华区建设路2号国光大厦一楼 。
韩包子算得上是很多成都人的童年记忆,也算得上是成都的传统品牌 。
如今的韩包子也开了一些小档口来专门做外卖包子 。
吸引的顾客以阿姨阿婆为准,年轻人还是会觉得韩包子的馅太腻了 。
最近几年韩包子发展也不甚好,甚至关闭了几家直营店,不过还是抵挡不住中年阿姨们对它的热捧 。
五,食而百
特点:小笼包,现包现蒸 。
店铺位置:成华区建设路26号 。
食而百的第一家店起源于郫县,主打小笼包,现在在建设路也开了家分店,生意还不错 。
他们家的招牌就是酱肉包,每天现包现蒸,操作环境比较透明化,唯一感觉不足的是包子整体太油,肉里面有少许油渣,如果不配碗稀饭,吃两个还是有点腻 。
1.盘飧市大包
店铺位置:华兴街62-64号(王府井背后)
2.蜀食一家五馅包
店铺位置:(总店)成华区成康路5号;(滨江天街店)杉板桥南五路2号
3.黄山真心包点
店铺位置:一环路南三段69号
4.韩包子
店铺位置:成华区建设路2号国光大厦一楼
5.食而百
店铺位置:成华区建设路26号
6.十二桥包子
地址:通惠门路四宝文具旁
7.茯苓酱肉包
地址:双桥路241号
8.陆记蒸蒸糕
地址:建设南新路16号
9.利丰龙眼包子
地址:青羊区 顺城大街289号富力天汇 7-11
10.包大人
地址:金牛区 沙湾路136号(成都有多家分店)
1、李与白包子铺(仁和新城店、华阳店、金楠天街店、SM广场店、天府三街店、倪家桥店)
2、万记丑包子
3、鼎泰丰(太古里)
4、包食夜包子(九眼桥)
5、肆同包子(魔方店)
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