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【求绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶功效比较？】绿茶：提起绿茶的功效与作用 ， 我们先得看绿茶的成分 ， 这样才能真正的搞懂绿茶的功效与作用的原理 ， 实际是非常复杂的 ， 绿茶在经过几千年的进化 ， 里面的成分互相作用 ， 最终才有了如此强大的功效与作用！
绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质……
其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上 ， 叶绿素保留50%左右 ， 维生素损失也较少 ， 从而形成了绿茶“清汤绿叶 ， 滋味收敛性强”的特点 。
经现代科学研究证实 ， 绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上 ， 这些成分大部分都具有保健、防病的功效 。绿茶中的这些天然物质成份 ， 对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果 ， 为其他茶类所不及 。
中国绿茶中 ， 名品最多 ， 不但香高味长 ， 品质优异 ， 且造型独特 ， 具有较高的艺术欣赏价值 。
那么 ， 在众多的绿茶种类中 ， 有这样一种茶 ， 它是我国最北方的绿茶——日照绿茶 ， 由于他的生长环境 ， 例如土质、气候 ， 昼夜温差大等因素 ， 造就了他的内含物质积蓄多 ， 上门所说的茶多酚、儿茶素等含量都是其他茶叶的10倍以上 ， 所以 ， 日照绿茶的保健功效与作用是其他绿茶的2倍以上 ， 甚至更多 。
乌龙茶：乌龙茶中含有大量的茶多酚 ， 可以提高脂肪分解酶的作用 ， 降低血液中的胆固醇含量 ， 有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用 。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出 ， 经常喝乌龙茶的人 ， 身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低 。
而且 ， 女人减肥的效果比男人显著 。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比 ， 除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性 ， 减少糖类和脂肪类食物被吸收以外 ， 还能够加速身体的产热量增加 ， 促进脂肪燃烧 ， 尤其是减少腹部脂肪的堆积 。1、消除危害美容与健康的活性氧：
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏：
3、饮用乌龙茶能瘦身：
4、抗肿瘤、预防老化功效
红茶：
红茶的功效与作用
红茶含有大量的酚类物质 ， 尽管这些酚类物质的分子量很大 ， 与绿茶中的酚类成分有比较大的区别 。
但从临床试验结果看 ， 同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化 ， 增强毛细血管功能、抗突变等功能 。红茶含有脂多糖 ， 因此 ， 喝红茶也具有降低血糖的作用 。红茶具有较强的杀菌、消炎作用 。
红茶为全发酵茶 ， 红茶在加工过程中．茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了—系列的酶促化学变化 ， 茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类 。
鲜叶经过加工形成红茶后 ， 茶多酚中的主要成分各类儿茶素减少80％以上 ， 形成的茶黄素类和茶红素类成为红茶中最为主要的化学成分．其中茶黄素类占干物质含量的1％－2％．茶红素类占干物质含量的9％－20％ ， 两者在红茶水浸出物中约占40％－60％ 。茶红案类和茶黄素类是红茶的特征性物质 ， 其含量的高低影响茶叶的品质及风格 。

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