巧克力生产商们首先找到可以食用的优质可可豆 ， 然后仔细品尝 ， 将不同的豆子混合在一起 ， 最后制造出一种独特的口味 。

这里所有的巧克力都是手工制作的 。
【全球知名的咖啡店有哪些? 全球咖啡店排行榜前十名大全】除了巧克力之外 ， Scharffen Berger还制作多种巧克力烹饪原料 。

4. Jacques Torres Chocolate——美国纽约
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踏进Jacques Torres Chocolate ， 就如同踏进一家欧洲的小型专卖店 。

很多顾客都将这里的体验与电影《巧克力》相比较 。
这里专门制作新鲜的手工巧克力 。
你可以坐在店堂里食用 ， 这里的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力 ， 再享受一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包 ， 也可以挑选一份打包带回家 。

参观者们可以看到巨大的玻璃窗后面正在制作的巧克力食品 。
在布鲁克林区也有一家分店 。

5. Norman Love Confections——美国佛州Ft.Myers
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店主NormanLove曾说过 ， “巧克力就是我的激情” 。

她曾经梦想过要制作出外形美妙绝伦而又味美可口的巧克力糖 。
Love和她的合伙人一起完善了一种彩色巧克力糖的制作技巧——在巧克力磨具里手绘或者喷上彩色的图案 ， 然后放上从比利时、法国和瑞士进口的优质巧克力 。

这里的南瓜味白巧克力糖精美得让你不忍心吃下去 。
他们仅仅采用最新鲜的原料 ， 包括覆盆子果泥、香蕉、姜、焦糖、西番莲果实和榛子 ， 而以上这些只是其中的一部分而已 。

6. Valrhona——法国Tain-l’Hermitage
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法芙娜 (Valrhona) 由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的 ， 法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力 。

世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品 。
同时法芙娜 (Valrhona) 产品也是世界顶级美食铺的一致选择 。

7. Godiva——比利时布鲁塞尔
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比利时皇家御用巧克力Godiva每年都会在圣诞时节推出温暖人心而又口味丰富的圣诞巧克力,无论是圣诞树、圣诞老人、雪人还是圣诞小屋形状的巧克力都滋味浓郁让你爱不释手 。

8. Richard Donnelly FineChocolates——美国加州圣克鲁兹
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这一品牌的创始人 Richard Donnelly 先后在法国巴黎和比利时布鲁塞尔跟各个巧克力大师学习手艺 。
学成后回到美国开始制作属于自己的巧克力 。
从1988年开始,这一品牌的巧克力就一直坚持纯手工生产 。
Richard Donnelly 巧克力有一个很显着的特点,那就是外形非常简约,但是它的芳香却非常的“老到”,叫人闻过就忘不了 。

9. Richart——法国巴黎
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RICHART 巧克力曾被英国版《时尚》Vogue 评为“世界上最漂亮的巧克力”和这家公司的经营理念多少有些关系 。
品牌的创始人觉得 RICHART 首先是一家设计公司 ， 接着才是巧克力公司 。

其商标是以艺术装饰字体完成的 ， 上头特别将"A"做成斜体 ， 用来隔"RICH"与"ART"二字 。

可见 ， 它真的是要将艺术进行到底 。

法国人的浪漫是出了名的 ， 浪漫在他们的生活中可谓无处不在 。

巧克力也不例外 ， 毕竟它也是甜蜜爱情的一个象征 。

每款 RICHART 的巧克力都是由专业人士手工精心打造 ， 而且 ， 它更注重的是用巧克力去表达人们的感情 。

10. Puccini Bomboni——荷兰阿姆斯特丹

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