首先,直接回答问题:生酮并不会损害大脑...反而会使你的大脑更加灵活好用 。
在我们传统认知里...大脑主要靠糖来供能...但是在生酮的适应期过后...我们大脑的能量来源70%可以靠酮体提供...剩下的30%则由甘油...氨基酸啥的通过糖异生这种特殊的生理反应产生的葡萄糖来供能...
所以...生酮或者正常饮食只是大脑的供能来源不同罢了...并不会引起大脑的其他损伤...
相反...体会过生酮饮食的小伙伴们也都反应...生酮后头脑思维变得更加清晰...注意力也更加集中...更加印证了碳水化合物不是大脑的weiyi且必须营养...而更多的科学验证...生酮饮食对神经方面的很多疾病都有比较好的zhi疗效果...例如老年痴呆...帕金森...头痛...脑肿瘤等等...如果生酮真的会损害大脑...那么对于已经受到了损伤的大脑...医生为什么还要用生酮饮食进行zhi疗呢?!
总的来说...生酮并不会损伤大脑...反而会对我们的神经系统有一定的保护和保健作用 。
而有些人生酮后会出现头痛等症状...其实只是他们还没有度过生酮的适应期...一般生酮的适应期因人而异在二到三周内就会结束...从而消除这些适应症状 。
什么是生酮饮食?它真的能逆转糖尿病和肾病吗?这个问题提得非常好!什么是生酮饮食?生酮饮食(Ketogenic diet, KD)其实是一种低碳水化合物、高脂肪和适量蛋白质而不限制能量摄入的饮食,也被简称为高脂低糖,或高脂肪低碳水饮食 。简单理解,即不吃主食,只吃肉类 。生酮饮食并不限制食物的摄入量,可放开肚皮吃,但它限制食物的种类,能吃的都是高蛋白质和高脂肪含量的食物,如肉类、奶酪;不能吃的均为碳水化合物,包括米饭、面条、面包等 。

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生酮饮食的临床应用,最初是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的,到现在已有90多年的沿用历史 。酮体可能有直接抗惊厥作用,也可能起稳定神经细胞膜的作用 。总之,医学界普遍公认,生酮饮食能有效控制儿童顽固性癫痫的发作,减少患儿抗癫痫药的应用,有助于改善认知和行为障碍 。
但它真的能逆转糖尿病和肾病吗?现有的科学研究表明,生酮饮食作为一种zhi疗方案,在肥胖、2型糖尿病、先天性代谢紊乱、肿瘤等方面,可发挥一定作用 。
生酮饮食辅助糖尿病zhi疗的机理及其在2型糖尿病中的应用当前医学界对于生酮饮食辅助糖尿病zhi疗的机理尚不完全明确,已有的研究发现,可能与以下几个方面有关 。
& 改善胰岛素抵抗:胰岛素抵抗是糖尿病的重要特征,胰岛素抵抗意味着机体对胰岛素失去了指挥权 。正常情况下,胰岛素负责降血糖,在机体血糖浓度升高时,胰岛素可促进机体将多余的葡萄糖转化为糖原的形式储存起来,维持体内血糖稳定 。但胰岛素抵抗,使得胰岛素无法正常发挥作用,虽然机体不断想办法代偿性增加胰岛素的分泌,也无法将葡萄糖正常利用起来 。血液中葡萄糖的异常升高,最终引发了糖尿病及其并发症 。生酮饮食条件下,肝脏中酮体大量生成,研究表明在某种程度上,酮体与胰岛素具有类似的生物学效应,可能与改善胰岛素抵抗相关;
& 抑制炎症反应:糖尿病被认为是一种低程度的慢性炎症,高糖可刺激胰岛β细胞分泌致炎细胞因子,促进胰岛炎症 。生酮饮食有助于血糖控制,抑制炎症反应;
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