生酮/阿特金斯减肥法对于蛋白质和脂肪摄入有限制吗？ _经验常识

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【生酮/阿特金斯减肥法对于蛋白质和脂肪摄入有限制吗？】

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所谓生酮饮食实际上是指脂肪比例高、碳水化合物比例低、蛋白质和其他营养成分比例合理的配方饮食方法。虽然许多人在现实生活中没有听说过生酮饮食，但事实上，早在上世纪初，生酮饮食就已经在国外儿童癫痫的zhi疗中得到临床应用，并最终取得了非常显著的效果。
酮，是在身体中没有糖的时候由脂肪分解形成的另一种燃料。一般人在空腹状态或是碳水化合物摄入极低的状态下，身体会自行分解肌肉和肝脏中的糖原来提供所需的糖分。如果这种碳水化合物摄入极低的状态持续3-4天，身体里存储的糖分全部用完后，血液中的胰岛素降低，身体就会开始分解脂肪作为主要能源。
在生酮饮食中，碳水化合物的摄入量将大大减少，相反，它将被大量脂肪所取代。虽然这似乎不合理，但事实上，当体内碳水化合物的摄入量过低时，身体会增加脂肪的燃烧效率，最终会起到燃烧脂肪和塑造身体的作用。
和其他低碳水饮食所强调的高比例的蛋白质和适量脂肪不同的是，生酮饮食法中脂肪的比例相当的高，而蛋白质的摄入比例却被控制在了适量偏低的范围内。因为蛋白质中的氨基酸也可以合成葡萄糖，摄入过多蛋白质就会阻碍身体消耗脂肪生成酮。所以生酮饮食所建议的蛋白质摄入量，是刚好能让身体维持现有的肌肉含量，又能让身体持续进行生酮反应的摄入量。
一般来说，比较流行的生酮饮食，大多建议每天的总热量摄入中，有 70-80% 来自脂肪，5-10% 来自碳水化合物，10-20% 来自蛋白质。也就是说，如果一个人每天吃 2000 大卡，那么他需要摄入 165克的脂肪，40 克的碳水，和 75 克的蛋白质。
并且生酮饮食法并不是适合所有人，严重肝脏疾病、脂肪代谢障碍、胆囊疾病、胰腺炎、泌尿系统结石、感染期疾病和糖尿病患者都不适宜接受这种方法。一般来说，生酮饮食法适合单纯性肥胖患者。所以要谨慎选择这种饮食方法。
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减脂期间在学校条件有限吃不了健康的肉，能用蛋白粉代替吗？用蛋白粉代替的话你摄入的其他营养素要求真的不是太够，还是建议吃鸡肉、牛肉和鱼肉为主的菜，涮掉油就没什么问题，蛋白粉吸收速度会非常快，单从蛋白质营养素角度讲肯定是没有问题，但是真的不禁饿（我自己喝蛋白粉就这个感觉，其他人不知道），会增大你的其他东西的摄入，反而导致你多吃，增加减脂困难，并且蛋白粉摄入过大的话还需要补充钙片，因为蛋白粉过大会带动你身体钙元素的流失。蛋白粉作为补剂没有问题，但是不要当正餐来吃就行，祝你减脂成功。
健身休息日，该如何补充蛋白质？其实一直有很多人有误区，认为增肌训练，就是训练日训练，需要高蛋白，休息日都不训练了，还要什么高蛋白呢？所以认为休息日跟训练日补充的蛋白质应该不一样，这是不对的。
因为增肌训练补充蛋白质是为了长肌肉，肌肉的增长可不是训练日财长，休息日也长。或者说，恰恰是休息日才更是肌肉生长的时候。
这一点应该了解一点增肌的人都知道。肌肉增长一般是在训练后的24-48小时内，这段时间，会发现肌肉蛋白质合成代谢高于分解代谢，肌肉出现净增长。

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