冰糖苦瓜干的做法步骤图，冰糖苦瓜干怎么做？ _经验常识

用料新鲜苦瓜2根冰糖250g 盐少许水少许步骤

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1 点击查看大图苦瓜两根切条、大小自选，冰糖250g，少量水。全部放入锅中步骤

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2 点击查看大图待水熬干，冰糖水变的粘粘的，关最小火...用筷子搅拌，自导锅里冰糖水变干，糖会慢慢变成白色的沙粒，苦瓜干变得干燥，分离，即可。大概需要半个小时到四十分钟，火要小，不然会糊。要有耐心，每根苦瓜条干燥后，立即关火，起锅。就成功啦步骤
3 点击查看大图成品如此、告诉大家小秘诀，需要少放一点点盐，因为这样苦瓜里的水才会出来完、吃起来口感更佳。
泡水喝的苦瓜干怎么做？有何功效？苦瓜，可以直接切片开水冲泡喝，不但含有多种对人体有益的维生素，而且对全身各种肿瘤细胞有较强的抑制作用。苦瓜在中药铺也是一味药材。很多人家里种上一两窝苦瓜，吃不完了，怎么办？做苦瓜干。
苦瓜干的做法：把挑选好洗净的苦瓜连籽切成圆圈片，放在干净的台面上在太阳下暴晒，一般两天左右就能晒好，晒好以后，用密封的玻璃器皿装好，随时备用！
【冰糖苦瓜干的做法步骤图，冰糖苦瓜干怎么做？】苦瓜干的功效：泡茶喝有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效，还可以解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老，但是，苦瓜由于本身性寒，如果是胃寒的人最好少吃，一个星期泡两次喝为宜。平时吃苦瓜泡茶还可以降血糖、降血脂、预防骨质疏松、抗肿瘤、提高人体免疫力的作用。所以说，苦瓜干还是很好的饮品！

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