萝卜洗净去头尾，用小刀批去萝卜身上的小须

文章插图
切成厚片（1厘米厚左右）
再切成长条（不要切太薄,晒过后会缩水）
石面抹干净，直接铺在阳台大理石上晾晒 。（用篮子或筛子也行，因地制宜吧）不下雨晚上不用收回来，自然风干 。如室外晾晒晚上要收回第二天再晾晒
第二天萝卜条有点软绵绵的，收起放进较大的盆子里，撒上3汤匙盐，用手来回搓十来遍，直到盐粒溶解，萝卜条均匀吸收咸度 。放上一个晚上
第二天重新铺在大理石晾晒，直到萝卜条两头卷起，水分大部分挥发就可以了
用保鲜袋装起扎紧,放进冰箱OK
如何摇色子？有哪些技巧？支几招？首先，色子掷出去，一定要让他旋转 。色子六个面，八个角，旋转的时候主要是一个角在旋转，这个角旁是三个面 。就比如说你想叫一点，那么你只能掷跟一点相关的四个角，跟六点相关的四个角一定不要掷 。
其次，掷色子的力道，如果你掷出去的色子，力道过猛，多滚两次，那绝对叫不准 。力量可以大，但一定要稳，色子掷出去，尽量不要让它有太大的倾斜 。就好像一个皮球从楼上丢下来一样，皮球也可以自转，但它的速度平衡 。
最后，还是八个角的问题，如果你想叫一点，你有四个角可以选 。比如你选中的是134这个角，那么你通过熟练的手法掷出去，而且可以做到平稳的时候，那么色子会越转越轻轻的向一面倾斜（千万不要做到色子乱滚，就算滚也最多滚两面，不过讲起来更复杂） 。
如果只是三面的话，那么你要做的是三面的不同的感知力，是一种非常微妙的感觉 。如果你想掷一点，你就掷的时候，一点那一面比其他两面低一点点 。掷色子对手指要求也非常高，手指一个是要非常灵活，然后送掷子出去的时候（很多是弹色子，轻松一送），保持色子在空中转动，落点的时候大至上都会弹高一点，这些东西都要计算到的 。
茂名甜糯来饭店是怎么做？【蜀中桃子姐萝卜干的做法？】我给你说一种吧，我喜欢吃的 。（熟后做的，也有生蒸的，现在说的是前者） 1.10斤糯米兑3斤粘米，先用热水泡一晚上（如：17：00---08：00） 2.用筛子（或簸箕）把水滤干，3.打成粉 4.把粉揉成面，不是很粘手的那种 。5.然后再分别揉成甘蔗那么粗，约30CM长 。6.把这揉好的条条放进沸腾的开水里面煮，至熟 。（用筷子捞一条上来，从中夹断，没有白芯就是熟了，也 可以尝一下，没有粗涩感就行） 7.起锅后，用个大盆装起来，（比脸盆要高要大的盆，最好是泥做的） 8.用擀面杖或者锅铲去搅拌，不要加水哦 。直到搅成糊状，如果还有咯瘩状就还得继续搅，这个功夫有些难 （要不拿去给人家做饺子的那个揉面机帮你搅也行） 9.待它不烫手的时候就可以包馅了，（馅有花生红糖，红糖黑芝蔴，也可以做点韭菜猪肉,这 菜的肉的就得当天吃完，要不就变味了，其它两种可以放几天也没事，如果有冰箱更好，拿出来蒸热就可以吃了） 10.开吃了 。

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