花甲怎么做好吃又简单？
1.将花甲放在盐水中浸泡三小时左右 ， 可以使花甲的泥沙全部吐干净 。
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【蒜蓉炒花甲的家常做法？ 花甲怎么做好吃又简单】2.花甲倒入烧开的水中 ， 放适量料酒可以去除腥味 ， 直到花甲全部开口关火捞出 。
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3.在锅中倒油 ， 倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒 。
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4.加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀出锅装盘即可 。
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总结
1.花甲放在盐水中浸泡三小时左右吐净泥沙 。
2.花甲倒入烧开的水中 ， 放料酒去除腥味 。
3.葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒 。
4.加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀即可 。
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