工业盐和食用盐的区别:
1.食用盐是比较纯净的氯化钠, 工业盐不仅有氯化钠, 同时还有很高含量的亚硝酸钠 。

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2.食盐融水之后是中性的, 工业盐融化之后是碱性 。

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3.食盐是比较稳定的, 不会随意发生变化, 工业盐在干燥的时候比较稳定, 不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠 。

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4.工业盐是硫酸盐、硝酸盐, 危害大, 食用盐吃了对身体是无害的 。

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总结
1.食用盐是比较纯净的氯化钠 。
2.工业盐融化之后是碱性 。
3.食盐是比较稳定的, 不会随意发生变化 。
4.工业盐是硫酸盐、硝酸盐, 危害大 。
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