1、元旦节吃年糕
年糕取年年高之意， 在南方用糯米制成， 北方则为黏黍 。 年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称 。

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元旦吃年糕盛行于明清时代， 尤以南方流行 。

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2、元旦节饮椒柏酒
椒柏酒是由花椒和柏树叶浸泡而成的， 据古书记载， 饮椒柏酒可去病长寿， 而元旦节饮椒柏酒的传统习俗主要在山东历城、浙江嘉兴一代 。

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3、元旦节吃饺子
食毕出门拜年， 由近及远， 元午直到烧灯后 。 据此则唐牢丸近似饺子， 而且有煮有蒸 。

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宋代食品中出现角子一词， 元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语， 明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺 。

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此外还有水点心等叫法， 清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”， 元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方 。
【中秋节都要吃什么？ 元旦吃什么】

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