羊肉是一种非常滋补的食材，但是吃多了容易上火，体内会很燥 。因此，一般吃的时候建议搭配泻火食材 。那么，九月份可以吃羊肉吗？9月份能吃羊肉吗？
九月份可以吃羊肉吗秋风渐起，天气转凉，是时候温暖我们的胃了 。这个季节，一锅咕嘟咕嘟沸腾的羊肉，既能解馋，又有益健康 。如果还是觉得不够，还可以加汤，配涮菜哦 。蔬菜、肉、丸、豆制品、菌菇，只要喜欢，都可以涮 。浓浓的高汤，涮什么都好吃 。

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羊肉怎么做好吃胡萝卜烧羊肉
材料
羊肉，胡萝卜 。料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮 。
步骤
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中氽烫，然后取出控去水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块 。
2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀 。

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3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右 。
4、待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅 。

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羊肉搭配什么一起吃好1、豆腐和萝卜 。豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用 。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用 。
2、黑豆 。羊肉富含动物性蛋白质，黑豆富含植物性蛋白质，两者正好可以互补，促进蛋白质的全面吸收 。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸，可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收，对降血脂有一定帮助 。黑色入肾，因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果 。
【九月份可以吃羊肉吗？9月份能吃羊肉吗？】3、生姜 。羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效；羊肉加山药补血、强身、通便；加香菜开胃、壮阳 。

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