面团太粘手的原因就是在揉面的时候水和面粉的比例不对 ， 水太多 ， 面粉太少了 ， 所以揉好的面团就会又软又粘手 ， 这个时候继续加一些面粉揉匀就可以了 ， 下面是具体操作步骤：

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加入面粉：先在面团上加入少量面粉 ， 然后用双手揉 ， 等新加入的面粉已经融入到面团中后 ， 继续加入少量面粉揉匀 ， 知道面团变得不那么粘手即可；

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加食用油：等面团已经变得不那么粘手之后 ， 在面团上面滴适量食用油 ， 然后用手揉匀 ， 面团就会变得非常光滑 ， 也不会粘手 。
注意事项：在添加面粉的时候一定要多次少量的加入 ， 不能一次性加入很多 ， 一次性加入太多会非常难揉开 ， 到时候面团可能就会从粘手变成结块了 。

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总结：
先在面团上加入少量面粉 ， 然后用双手揉 ， 等新加入的面粉已经融入到面团中后 ， 继续加入少量面粉揉匀 ， 等面团变得不那么粘手之后 ， 在面团上面滴适量食用油 ， 用手揉匀即可 。
【面包面团打过了的状态？ 面包面团太粘手怎么办】

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