我感觉不好， 加盟店受约束太多了， 如果真的想做餐饮不如自己去开店， 相信你是有手艺的， 不然也不会动这个念头 。 就算你开的加盟店， 也得有自己的手艺， 经验， 都是相当重要的 。 现在的餐饮行业普遍都不好做， 现在更是淡季， 所以请题主三思， 每一行都有做的好与不好的， 就看你要怎么去经营了
文章插图
做餐饮要有自己的特色， 自己拿的出手菜品， 还有一定管理基础， 服务态度， 为人处世都是关键所在 。
文章插图
只有留着客源， 抓住顾客的心里， 你才能做好餐饮， 但是人生的第一次开餐饮几乎都是以失败告终， 别心里想着念着自己有多厉害一样， 看着别人挣钱， 换做你就不一定能赚钱 。 这些只是个人观点， 并不是有意针对题主， 作为过来人的心得， 仅供参考而已
文章插图
文章插图
如果是我来开店的话， 我是不会加盟的 。 做厨师这么多年， 我也做了很多加盟的酒店， 别人生意好， 也不代表你做的就好.
文章插图
说一说去年我朋友的事情， 我朋友在一家龙虾店上班， 生意真是好， 夏天夜里三点多的时候生意都很忙， 江西的老板过来加盟， 加盟费要了30万， 然后江西那边安排厨师过来学习， 到那边开张的时候， 我们在派厨师或者技术人员过去指导 。 但是核心的配方， 对方一点都不知道， 像龙虾料， 和龙虾酱对方虽然花了几十万的加盟费， 可以说一点都没有掌握， 如果后期对方生意忙的时候， 付钱给我们， 我们在邮寄这些配方给他 。 也就是说， 只要对方开店做龙虾， 不过多少分店， 开多少年， 我们一直掌握着他的命脉 。 对方如果生意好， 用量大的时候， 我们也可以随时加价 。
文章插图
这样对加盟着来说不公平 。 很多加盟小吃， 像麻辣烫， 煲仔饭， 什么连锁早餐都是这样的模式 。 所以我们不建议你加盟， 再有就是加盟费那么高 。 加上装修， 房租， 开支太大， 如果要开店， 我建议自己掌握核心技术和配方
如果你对， 烤鱼配方， 各种龙虾配方， 烧烤腌制配方.冒菜， 麻辣烫， 麻辣香锅， 干锅， 火锅配方， 各种卤水感兴趣， 请私信我
这个要视你的现有条件来决定是否加盟， 适合加盟什么品类的， 要花费多少钱加盟 。 一般选择加盟的都是餐饮小白， 对于餐饮的技术和管理基本不通的前提下， 如果你懂一些餐饮， 对于技术很纯熟， 那么建议自己建立品牌 。 加盟的好处在于， 它可以让你的操作简单化， 技术方面不用过多考虑， 同时， 在系统管理上也有一定的作用， 在装修上也可以省心， 在营销上也能够有一些成熟的模式 。 不过， 加盟有很多坑也要注意， 包括加盟费用， 供料的价格， 营销的套路， 装修费用等等， 并不是说， 加盟一家品牌就高枕无忧， 马放南山， 做甩手掌柜了， 其实， 餐饮是个赚辛苦钱的行业， 刚开始， 都需要艰苦的奋斗， 一分一毫的省的同时还要做好自己的产品和服务 。
文章插图
文章插图
- 餐饮加盟是不是坑,为什么说加盟都是坑？
- 加盟餐饮前景怎么样,餐饮前景怎么样？
- 淘宝天猫品牌代授权靠谱吗？辨别方法是什么？
- 加盟 本人想开家肯德基或麦当劳，求大咖们提点自己的想法,麦当劳和肯德基哪家强？
- 淘宝做人气单的靠谱吗？有什么用？
- 淘工厂直营店可靠吗？真假辨别判断技巧
- 淘工厂直营店为什么这么便宜？可靠性吗？
- 如何加盟女装店,女装店加盟哪个品牌好？
- 加盟服装店，该怎么做才不会入坑,开服装店哪个季节入行好？
- 你被服装加盟骗过吗能说下经历和结果吗,品牌服装加盟？
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。