减肥牛奶和豆浆哪个好 对于减肥的人来说,你觉得是喝豆浆好,还是喝牛奶好?为什么?

【减肥牛奶和豆浆哪个好 对于减肥的人来说,你觉得是喝豆浆好,还是喝牛奶好?为什么?】先说结论:两种都很好,可以经常换着喝 。

减肥牛奶和豆浆哪个好 对于减肥的人来说,你觉得是喝豆浆好,还是喝牛奶好?为什么?

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减肥牛奶和豆浆哪个好 对于减肥的人来说,你觉得是喝豆浆好,还是喝牛奶好?为什么?

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首先我们先说豆浆的营养价值:
豆浆多是由大豆经过浸泡,加水研磨制得,国人多喜欢早餐用豆浆搭配包子或者油条食用(温馨提示:一根油条等于三碗饭哦,所以减脂期一定要避免摄入) 。豆浆含有优质植物蛋白,能量低,比起动物蛋白食品还不含胆固醇,因此很适合减脂人群食用 。大豆还含有大豆异黄酮,具有抗氧化和弱雌激素活性,所以建议绝经妇女可以多多食用 。另外大豆的纤维含量也比较高,所以也推荐便秘人群食用 。
不过需要注意的是,有痛风疾病的人群不建议食用豆浆,因为豆浆的嘌呤含量比较高 。但是豆制品是可以吃的,豆制品在制作过程中去掉了很多的嘌呤成分 。还有豆浆会有不能被人体消化的一些糖类,属于“胀气因子”,所以食用豆浆时可能会引起胀气,但是也不用过于担心,只是会有轻微的胀气现象,很快便会缓解 。
再说牛奶的营养价值:
牛奶富含蛋白质,且钙是豆浆的4倍左右,消化吸收率很高,适合所有人群食用 。尤其减脂期如果运动量达到话会消耗更多的钙,而控制饮食容易加重缺钙,所以减脂期间一定要多补钙,那牛奶就是一个很好的钙来源 。
不过有些人空腹喝牛奶容易拉肚子,这个是乳糖不耐受的现象 。所以建议是空腹喝牛奶时可以搭配一些主食类的食物,像全麦面包之类的,并且一次喝少一些,从50毫升慢慢增加,渐渐的胃肠道的不耐受情况就会缓解了 。
综上,豆浆和牛奶都很好,因此建议大家不论是减脂期还是日常生活中都可以多喝 。
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豆浆的哪个品牌好喝?永和?我比较喜欢永和豆浆他们家的,比较好喝,更香浓一点 。我一般都是直接买永和豆浆的豆浆粉在公司冲泡更方便一些 。豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明 。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载 。现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了 。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢?那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来 。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威持有权 。
什么豆浆最好喝,而且还能减肥?当然有益了 1、强身健体 。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处 。2、防止糖尿病 。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。3、防zhi高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防zhi高血压,又能zhi疗高血压 。4、防zhi冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50% 。5、防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能 。6、防zhi癌症 。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和zhi癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。7、防止支气管炎 。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作 。8、防止衰老 。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大 。9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 。喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来 。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度 。二是不要喝未煮熟的豆浆 。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆 。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用 。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用 经常喝豆浆有利也有弊 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险 。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康 。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福 。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气 。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃 。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食 。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用


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