水果酵素的做法步骤图，水果酵素怎么做好吃主料 4人份
火龙果1个、苹果1个、桃2个
辅料
纯净水不到4升、白糖400g、黑加仑干1把
水果酵素步骤1
准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时 。最后用纯净水过一遍内桶壁 。但不要用洗洁精什么的
步骤2
纯净水4升和白糖大概400g（如图），最后糖用完，水剩下些
步骤3
将白糖倒入桶底
步骤4
一玻璃瓶白糖全倒入
步骤5
水龙果、苹果和桃子去皮去核后随意切块（说明书上是洗干净不去皮，但我不放心现在的水果皮）
步骤6
抓一把黑加仑干，去掉硬枝
步骤7
黑加仑干和以上水果全倒入桶内
步骤8
我选了这种纯净水
步骤9
加水，不要全满，
步骤10
将桶放到干净没有太阳晒到的几案上，轻轻盖上盖，不要盖严实 。（有人做水果酵素是密封存放的 。而我是根据酵素桶的说明书来操作的，不要盖严实 。）
步骤11
之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，还是不要严实
步骤12
第二天的状态
步骤13
第三天的状态，产生的白气泡应是酵母产生的二氧化碳 。（有人说发现黑沫怎么怎么，我一次也没遇到过 。）
步骤14
三天后准备好干净无水的空瓶子
步骤15
发酵好的酵素过滤入瓶（过滤用的漏斗也要保证无油干净）并放入冰箱保存
步骤16
想喝时，取出即可饮用 。摇一摇颜色为粉色，无任何色素哦 。最后两张照是以往做的成品图分享，因为水果不同颜色略微深浅，但都是粉色的，口感差不多

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