威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等 。
1、海带：威海是中国最大的海带养殖基地， 受海域水温、气候等特定自然环境影响， 与南方沿海地区所产的海带相比， 威海海带藻体厚实， 褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高， 具有超群的优良品质 。

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2、脉田糖瓜：脉田糖瓜由麦芽糖浓汁制作而成， 甘甜脆酥， 入口即化， 已经被列入了省级的非物质文化遗产列表， 不仅受到威海当地群众青睐， 而且大量销往全国各地 。

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3、无花果：无花果是威海市荣成市的特产， 荣成的气候冬暖、夏凉、春寒、秋温， 非常适宜无花果生长， 所生产的无花果个头大、香甜软糯、风味独特， 除了鲜果外， 还有用无花果做成的果脯、果干、果酱、罐头等 。

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4、文登大樱桃：文登是中国大樱桃的主产区之一， 栽培历史已达100多年， 有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉， 所出产的樱桃果实色泽艳丽， 晶莹美观， 单果重， 果肉柔软多汁， 酸甜适口 。

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5、地瓜干：胶东半岛很多地方都出产地瓜干， 其中威海的农家自晒地瓜干是最出名的， 全都是经过纯人工纯天然加工晾晒制成的， 不含任何糖份香精色素以及防腐添加剂， 口感非常糯软香甜， 老少皆宜， 是真正意义上的绿色天然健康食品 。

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总结
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等 。
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