文章插图
左为生莲子 ， 右为罐头雪莲子 。
虽然鹰嘴豆营养价值高 ， 在国外也是很受欢迎的食材 ， 不过营养成分和特性跟莲子毕竟不同 ， 如果是要追求「莲子」的功效可别吃错了!另外 ， 两者的价钱也有落差 ， 要小心外面商家用相对低价的雪莲子冒充莲子唷 。
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