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牛奶的确是一种优秀的饮品，被称为“白色血液”，牛奶能为我们提供丰富的优质蛋白，除鸡蛋的全蛋白外，牛奶中的蛋白质是吸收率最高的蛋白质，高达94%，是日常补充蛋白质食物的优质来源之一；牛奶中还富含钙质，100g牛奶能提供至少100mg钙质，很多食物都无法达到这个要求 。很多朋友早餐里都少不了牛奶，如果某一天没喝到牛奶心里还觉得不安 。很多宣传中会提到每日最好都喝牛奶，膳食指南中也推荐每人每天最好都摄入300g牛奶或奶制品 。总之，常喝牛奶是没问题的，蛋白质、钙质都能得到不错的补充，不过，不喝牛奶的朋友其实也不用过于担心 。

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不喝牛奶的朋友注重蛋白质、钙质的补充和常喝牛奶的朋友没有什么差别，只是常喝牛奶的朋友得到的蛋白质、钙质来源更容易一些，但并不是说离开牛奶就不行了 。不喝牛奶的朋友注意日常可以适当增加鱼虾肉摄入、动物红瘦肉的摄入，可以适当加入大豆类食物，增加植物性蛋白质来源，更有利于蛋白质的吸收和补充；钙质的来源如蛋类、菌类、坚果类、绿叶蔬菜、大豆类也可以成为良好来源，且钙质的补充并不是大量吃富含钙质的食物就行，还应当注意活化的维生素D的补充，如维生素D3补充剂，多晒太阳，这样才能真正达到补钙的效果，不然徒补大量钙，但吸收率极低，利用率也极低，等于白补 。很多朋友也就是为了补钙，大量饮用牛奶，结果到头来钙没补上，血钙浓度还整得太高，身体为了平和血钙浓度，大量排出钙质，到头来还更缺钙了 。
另外就是上文提到，牛奶虽好，但不能大量饮用，每日最好不超过300g，孕产妇、生长发育期的孩子可适当多喝一些 。牛奶中也含有部分脂肪， 碳水化合物含量也不低，喝多了可能会更容易肥胖，牛奶中的蛋白质丰富，会增加肾脏的代谢负担，特别是有肾脏问题的朋友更不能多喝；牛奶中富含乳糖，乳糖的消化需要乳糖酶，但其实国人80%以上都有轻重不一的乳糖不耐受症，也就是缺乏乳糖酶，一些朋友多喝牛奶会觉得消化不良，腹胀恶心，一些朋友比较严重，可能喝了牛奶就会有恶心呕吐、腹泻、腹胀的情况发生，这样反倒不利于牛奶中成分的消化吸收，这样的朋友推荐饮用酸奶（乳糖转化为了乳酸）、椰奶、豆浆等饮品代替，但要注意豆浆虽然营养丰富，但其中钙质含量远不足牛奶，要注意补充钙质丰富的食物的摄入 。
七成人不愿和胖人结婚，如何科学健康减肥？diyi步：了解自己的身体，知道自己的身高体重，减肥减的是体积不是体重，很多人以为自己重量减下去了就觉得自己瘦了，有的人看着很瘦但是他挺重的，所以首先要了解你自己身体的体脂率：举例：（女性）参数a = 腰围-公分(腰部的周长) x 0.74参数b = (总体重-公斤 x 0.082) + 34.89身体脂肪总重量-公斤 = a - b身体脂肪百分比= (身体脂肪总重量÷ 体重) x 100%第二步：建立合理的饮食计划，饿出来的瘦很容易反弹，身体摄入的能量不够的话，对身体会造成极为严重的损害，不能饿也不能暴饮暴食，要合理的摄入能量，尽量减少糖分的摄入，增加粗纤维饱腹感的食物 。第三步：多喝水，戒掉带有糖分的饮料 。喝水一方面能增加饱腹感，另一方面湿润肠胃，保证不会因为减肥造成便秘 。第四步：力量训练 。相信有很多人发现明明自己吃的跟别人一样，但是别人就是比自己瘦，这就需要减肥的人士注意，自己的基础代谢率比别人低 。吃的一样多，消耗的少了，储存的能量自然就多了，这个时候非常有必要做一些力量训练，可以在要锻炼的部位绑上小沙袋，或者举小哑铃，非常适合家里做 。第五步：有氧运动，大家都知道减肥需要一定量的运动，跑步之类的有氧运动能够有效的达到减肥的目的，但是切忌过量，每天有氧运动半个小时到一个小时就好 。第六步：坚持，俗话说坚持才是胜利，尤其是减肥这件事情，如果不科学的减重只会反弹，坚持之后还要保持，就需要减肥的同志有耐心，有恒心啦 。

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