做馒头的时候面粉和红薯粉可以放到一起做成红薯馒头 。红薯馒头的做法：红薯馒头主料：红薯粉200克，面粉500克 。辅料：酵母适量 。制作过程：

文章插图
1、把红薯粉参入面粉中，并倒入酵母水活匀 。
【面粉可以和红薯粉，一起做馒头吃吗？】2、揉成面团静置发酵 。
3、发好的面团 。
4、取一面团，切成小剂子，按扁 。
5、把小剂子擀成饼状叠在一起 。
6、从后面往前面慢慢卷起 。
7、并从中间切成两半 。
8、玫瑰形状的馒头就做好了 。
9、醒10分钟后放入蒸锅，蒸熟即可 。
10、出锅 。放入盘里，即可食用 。
红薯面和榆树皮面怎么搭配合适？红薯面和榆树皮面怎么搭配合适，搭配这个其实也不难 。我觉得这样搭配合适 。
1.红薯面粉属于硬面粉，榆树皮面属于软面粉 。二者刚好可以搭配 。
2.怎么搭配合适，这就需要掌握好二者的使用比例 。
3.根据多数前人经验，红薯面和榆树面再加水三者的比例是2：2：1 。揉成的面团软硬程度刚刚好 。
4.按照这个配比可以做面条，做饸烙面，做饺子皮，口感都是非常不错的 。比如：河南有名的红薯河洛面，山西有名的饸短面 。

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