秘制煎鸡胸做法：用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴 。剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味 。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时 。24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次 。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟 。不要忘记盖上锅盖 。鸡胸翻面 同样煎至2分钟 。配上番茄沙司就可以上桌了 。

文章插图
江南版辣子鸡丁
材料：鸡胸肉200克，大葱2根，干红辣椒5根，花椒1勺，油盐酱醋糖，生粉，胡椒粉
做法：
1）鸡胸肉切成1厘米见方的小块，放少许盐、胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓匀，腌制20分钟 。
2）大葱、辣椒（去籽）也切成1厘米左右长 。
3）锅里热油，先下花椒大葱辣椒炒香，再下鸡肉翻炒，加白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，翻炒1、2分钟即可起锅 。
注意：油温不要太高，特别是下鸡肉的时候，要再把火关小 。
。。
鸡蓉玉米面
材料 鸡胸肉……30克
玉米粒……20克
干面条……60克
做法 1 。将鸡胸肉与玉米粒剁碎 。
2 。
面条置于滚水中煮5分钟 。
3 。加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成 。
家常做法：
1、鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽腌30分钟,再加蛋青、淀粉抓匀；
2、胡萝卜、青椒切丝备用；
3、炒锅中倒入油，待油7成热时，放入鸡丝翻炒，变色后迅速捞出；
4、用余油，加入青椒和胡萝卜丝翻炒，快熟时放入鸡丝，加盐、酱油、糖；
5、倒入水淀粉，勾芡，出锅 。
无油煎鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视用料 鸡胸肉 3块 盐 3克左右吧根据研制时间长短调整 黑胡椒 看口味吧，喜欢就多放点，不喜欢就少放 料酒 3勺 蚝油 1勺无油烤鸡胸的做法用刀背把鸡胸拍松散用盐和黑胡椒给鸡胸按个摩放料酒和蚝油腌一下，时间看需求，当然越久越入味，如果腌的时间久盐就要少放，腌的时间短就多放一些用锡纸包好，烤箱160度上下火，30分钟出锅
用料
鸡胸肉
黄油
香草
香芹 可无
椒盐
黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法
全部材料合影黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤1
鸡胸肉（厚度0 。
5-1厘米左右较合适，太厚不容易熟哦）两面划几刀，待用黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤2
锅内小火融化黄油黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤3
加适量椒盐、香草黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤4
入鸡胸肉，再撒一点椒盐和香草黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤5
煎至略有一点金黄，反面也煎至略有一点金黄，起锅装盘，锅里剩下的油汁煎几片香菇或别的蔬菜，和汁水一起淋在鸡胸肉上黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤6
撒一点香芹 。
减肥美容食谱大全之卷心菜的做法是什么？包菜的营养极高，而且当中有很多的营养元素，卷心菜的含糖量非常的低，淀粉含量也不高，所以吃卷心菜有预防肥胖的作用，当然用来减肥也是非常不错的 。
包菜中有人体必需的锰，非常适宜正在生长发育的少年儿童食用 。
将新鲜的卷心菜用水清洗干净后，切碎，捣烂后，取汁，每天喝两次，每次150毫升，于早晚饭之前服用，可提高肠胃的抵抗力，卷心菜中含有丰富的维生素，经常吃的话，有助于青春期少女的乳房发育，老年女性朋友吃包菜后，又可延缓乳房的衰老 。

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