身体缺少哪些营养容易得癌 _可诱发癌症的生活习惯

癌症一直都是我们人类面对最大的敌人，它极高的死亡率，让很多人谈癌色变。引发癌症会有很多因素，除了遗传因素、我们的日常生活以及生存环境有关外。还可以从膳食营养的角度来分析。那么，究竟身体缺少哪些营养容易得癌?
1、微量元素缺乏。微量元素在人体内的含量虽小，但在生命活动过程中的作用是十分重要的。
比如硒，硒元素能够增加免疫细胞的活性，可以快速的吞噬突变的癌细胞。硒元素也能和体内的有毒重金属结合形成硒蛋白复合物，帮助排出。硒元素还有抑制肿瘤物质代谢的作用。
硒元素较多的食物主要有海鲜、动物内脏、鱼类、蛋类以及主食类中，蔬菜和水果的含量最少，所以为保持身材而以蔬菜水果为主食的饮食习惯是不健康的。
另外，铜缺乏可引起地方性甲状腺肿疾病的流行，甲状腺癌的发生率较高，而锌缺乏可能与食管癌发生有关。
2、膳食纤维缺乏现代饮食结构，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大，而膳食纤维的摄入日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后，会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下，这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上，从而可诱发结肠癌。
我们在平日的饮食的时候要荤素合理搭配，不要挑食。因为营养的均衡对于身体健康是特别重要的，在保持全面营养的同时还需要加强身体锻炼。
金川，主任医师，广州医科大学附属肿瘤医院内四科主任。专长：肿瘤内科化疗，主要擅长淋巴瘤、乳腺癌、肺癌、肠癌、头颈肿瘤的化疗。
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不良的饮食习惯会诱发三大癌症，吃哪些食物可以预防呢食物预防有番茄，胡萝卜，莱花，菠菜，海带，荸荠，南瓜，大蒜，蘑菇类，木尔，山药，红薯，紫薯，小米，绿豆，糙米，花生每天5，6个抗血管炎症，降脂功效，坚果类，水果有苹果，梨，水果各大类，水果是抗癌先锋，山楂是人类最有好处，山楂对三高人最有食用，药用都可以，有抗癌作用，山楂，冰糖一起吃能好幽门螺旋杆菌，幽门螺旋杆菌是癌症diyi杀手，记住火锅，烧烤，蛋糕点心类，盐，白糖，烟，酒少吃这些吃多了得癌，不写了上班
为什么现在癌症患病率这么高和日常饮食，环境有多大关系【2017-11-29中华医学科普回答】如题，全球每年有700多万人被癌症夺去生命。但随着社会的发展，肿瘤已发展成为严重危害人们生命的常见病、多发病，同心脑血管病一起被称为世界三大死神之一。不得不说日常的饮食与居住的环境都和癌症的发病息息相关。小编见过年轻夫妇因买新家具患白血病的，也有长期吃腌制食品得胃癌的。以下从食品的角度谈谈常见的致癌物。

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1、发霉的粮食：diyi个就是黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是世界上最毒的一个东西。如果小剂量的长期接触可以诱发肝癌。可以引起癌症的霉菌有多少种？可以引起癌症已确定化学结构的霉菌毒素有十多种，如麦角菌产生的麦角碱，杂色曲霉、构巢曲霉所产生的杂色曲霉素，黄曲霉、寄生曲霉、棒曲霉所产生的黄曲霉素，都是致实验动物肝癌的致癌物质。研究证明：一些霉菌能在食物内促进致癌物亚硝胺的形成。凡食物中黄曲霉毒素污染严重的地方，肝癌发病率高。黄曲霉主要污染粮食、油类及其制品，如花生、花生油、玉米、大米、棉籽等。此外，干果类中的核桃、杏仁、榛子、奶制品、干咸鱼、干辣椒、干萝卜条等。发霉的粮食、饲料可以使人类和动物发生肝癌，食管癌和胃癌的发生也与霉菌毒素污染食物有关。而发霉粮食的急性中毒可引起人或动物在较短时间内死亡。

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