身体健康是大家都很关注的 ， 冰箱病可能有些人没有听说过 ， 冰箱病就是指食用了冰箱内的而食物导致的肠胃不适症状 ， 是一种新的病症 。
什么是冰箱病“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物 ， 引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应 ， 具体病症包括冰箱头痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱肠炎等等 。简单来说 ， 冰箱病就是因食用了冰箱内食物 ， 在短时间内引起腹泻、腹痛或肠胃疾病等不良反应 。具体来说 ， 家用冰箱的温度范围是在零下30℃-10℃内 ， 虽然低温环境能够抑制多数细菌的活跃度 ， 但是仍有部分细菌在低温下能够繁殖 ， 并依附于食物内部来获取营养 ， 如黄曲霉菌、嗜冷菌等 。如果冰箱内食物存储不当、未经加热处理、冷食未经常温放置就对冰箱内食物进行食用时 ， 这些细菌会顺势进入人体肠胃引发不适 ， 严重者甚至会发生细菌性食物中毒 。

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冰箱病有什么症状一般来说 ， 患有冰箱病的人会出现头晕、头痛、恶心等的一系列症状 ， 导致患有肺炎、胃炎等等病症 。要知道 ， 冰箱冷藏室的温度通常在0℃到4℃之间 ， 大部分的细菌会被冻死或者繁殖减慢 ， 但是却有一些菌偏偏喜欢这种温度 ， 如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等 ， 它们“如鱼得水” ， 乘机繁衍家族 ， 这种菌被称为嗜冷菌 。嗜冷菌中的部分菌对人体具有致病性 ， 尤其是李斯特氏菌 。而由李斯特氏菌引起的食物中毒 ， 轻者可仅表现为发热、肌肉疼痛的流感样症状 ， 严重时会出现脑膜炎或败血症 ， 孕妈感染可累及胎儿或新生儿 ， 导致流产、早产、死胎和新生儿败血症 ， 而本人症状反而较轻 。老人、孕期妇女以及免疫力低下的人群比较容易感染 。
1.冰箱头痛
刚从冰箱冷冻室取出的食品 ， 若快速进食 ， 可刺激口腔黏膜 ， 反射性地引起头部血管痉挛 ， 产生头晕、头痛、恶心等一系列症状 。
2.冰箱肺炎
水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染 ， 而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌 ， 也极易污染冰箱环境 ， 导致食物受到污染 。以上所指的真菌 ， 都具有耐寒不耐热的特性 ， 在低温(0~4℃)环境中生长繁殖最快 ， 而且毒性强 。冰箱如果平时不经常清洗 ， 在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌 。这些真菌随尘埃散布至空气中 。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后 ， 极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状 。
3.冰箱胃炎
人若多吃冰箱内的冷食物 ， 胃肠在受到强烈的低温刺激后 ， 血管会骤然收缩变细 ， 血流量减少 ， 胃肠道消化液停止分泌 ， 出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状 ， 而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛 ， 发生喉梗阻、呼吸障碍的症状 。
【什么是冰箱病 冰箱病有什么症状】4.冰箱肠炎
有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖 ， 随着未被加热的食品进入结肠后 ， 会引起炎症 ， 导致腹痛、腹泻和呕吐 。冰箱如果平时不经常清洗 ， 在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌 。

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