从理论上来说，发胖是由于人体摄入的能量大于消耗的能量，多余的能量以脂肪的形式储存在人体内造成的 。

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如果随着年龄的增长，饮食一直保持不变，由于人16~18岁期间基础代谢率最高，随着年龄增长，基础代谢会逐渐降低 。所以是会发胖的，更别说随着年龄的增长，应酬的增加，摄入的热量增加，所以长胖是必然的 。
要想保持健康的身材，需要从饮食和健身两方面入手:
1.坚持慢碳水化合物饮食
原则一 尽量少吃所有白色的碳水化合物类食物，这类食物包括:各类面包，米(紫米，黑米什么的都包括)，谷物制品，马铃薯，面食，薯片和用面包屑煎炸的食物 。家庭煮饭的话，可以少放点米，放一些豆子，比如小扁豆，豌豆，腰豆，红豆，绿豆，花斑豆，记得提前一天浸泡豆子，不然煮饭豆子煮不熟，而且浸泡可以让豆子吃了不放屁^_^
原则二 少喝各种酒水饮料和果汁，代糖饮料也不可以多喝，牛奶等乳制品也尽量少喝，因为奶制品会加快胰岛素分泌，抑制脂肪分解，促进脂肪合成！可以喝水，或者不加糖的咖啡和绿茶(可以减脂) 。
原则三 少吃水果！水果中的糖分和果糖比其他任何碳水化合物都更容易转化为脂肪囤积在体内，从生物学角度来说，这个过程基本上是不可避免的！可以多吃西红柿和牛油果 。
原则四 早餐不能少，而且早餐最好要在醒来1小时内吃完，黄金时间是起床30分钟内，早餐最好多吃写鸡蛋白，蛋黄只能吃一两个，瘦肉比如去皮鸡腿等等，蔬菜，温开水 。
【年龄越大越容易发胖吗？怎样即控制好热量还能吃得好？】建议食谱: 家庭食用油尽量用橄榄油，应酬的话，油腻的菜最好用水涮一下，鸡蛋，鸡胸脯，鸡腿肉，牛肉，猪肉，各类鱼肉:大比目鱼，三文鱼，沙丁鱼等等，小扁豆，黑豆，红豆，黄豆等各种豆类，菠菜，西兰花等任何十字花科蔬菜，泡菜，洋葱，芦笋，豌豆，青豆，蔬菜里面最推荐菠菜和西兰花 。花生杏仁核桃等坚果类吃几粒没问题，一定要克制住量，热量太高不能多吃
还有就是多喝绿茶，多吃大蒜
2.适当的运动
可以选择游泳，游泳比跑步更容易减脂，除了有运动量以外，因为泳池的水一般低于体温，这样更促进人体燃烧糖和脂肪产热维持体温恒定，而且相对于跑步更是保护了膝盖 。当然慢跑以及各种球类运动也是可以 。
也可以做一些锻炼肌肉强度，促进肌肉增长的简单项目，比如，俯卧撑，平板支撑，深蹲，自行车式仰卧起坐，摇摆壶铃球等等，具体标准动作可以上网查看一下 。健身过后半小时至一小时内吃几个蛋白或者鸡胸肉补充一下蛋白质，长肌肉，提高基础代谢率，更容易保持良好的身材 。
欢迎大家关注点赞评论交流各种健身运动知识，么么哒^_^

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