陕西省南北狭长 ， 地域、气候类型多样 ， 土地资源肥沃 ， 使这里物产丰富 ， 有很多土特产 ， 那么陕西著名的特产有哪些？小编整理了陕西十大特产及排行榜 ， 有中国四大名玉蓝田玉、水果特产陕西苹果、全国八大名酒之一的西凤酒、特产名茶紫阳富硒茶、工艺品特产耀州瓷、农产品特产洋县黑米、特产名酒太白酒、特产美食镇巴腊肉、特产坚果商洛核桃、特产糕点水晶饼、水产特产洽川乌鳢等陕西有名特产 ， 一起来看看陕西值得带走和购买的特产伴手礼吧 。

1、蓝田玉

蓝田玉是中国四大名玉之一 ， 产地在陕西省西安市蓝田县辋川镇 ， 素有“玉种蓝田”之美称 ， 为国家地理标志保护产品 ， 也是陕西著名的工艺品特产之一 。 蓝田玉制作历史悠久 ， 早在万年以前的石器时代 ， 就被先民们开采利用 ， 春秋秦汉时蓝田玉雕开始在贵族阶层和上层社会流行 ， 唐时达到鼎盛 ， 相传和氏璧、秦始皇玉玺、西汉·四神纹玉铺首、杨贵妃的玉带和玉罄、玉步摇均为蓝田玉制作而成 。 蓝田玉呈白、米黄、黄绿、苹果绿、绿白等色 ， 显玻璃光泽、油脂光泽 ， 微透明至半透明 。 呈块状、条带状、斑花状 ， 质地致密细腻坚韧 。 小编推荐陕西其他著名工艺品特产：耀州瓷器、陕北剪纸、关中皮影、凤翔泥塑、仿秦兵马俑、仿唐三彩、仿古青铜器、西安藤编、西秦刺绣、陶哨等 。

2、陕西苹果

陕西苹果是驰名中外的陕西传统名优特产之一 ， 也是陕西著名的水果特产之一 ， 以果形端庄、色泽鲜艳、口感纯正、香甜清脆而受到外国元首的称赞 。 陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区 ， 是全球集中连片种植苹果最大区域 。 陕西苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原 ， 独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征 。 陕西苹果又以洛川苹果、白水苹果、凤翔苹果、铜川苹果、米脂苹果、旬邑苹果、榆林山地苹果等最为著名 。

3、佳县红枣

陕北大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一 ， 其主要特点是果大核小 ， 皮薄肉厚 ， 质脆丝长 ， 汁多味甜 ， 甘美醇香 ， 含糖量高 ， 色泽鲜红 ， 水分较少 ， 贮藏期长 ， 品质优良 。 陕北大红枣主产于陕北黄河、洛河沿岸的延川、清涧、绥德、延长、神木、吴堡、佳县等县 ， 特别是绥德的枣林坪、清涧的舍峪里等地 ， 早已是“陕北大红枣”的著名产区 ， 国家林业局授予陕西佳县“中国红枣名乡” ， 清涧被命名为“中国红枣之乡” 。 陕北红枣又以佳县红枣（农产品地理标志产品）、清涧红枣（国家地理标志保护产品）、延川红枣、吴堡红枣（农产品地理标志产品）等最为著名 。

4、西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒 ， 是陕西宝鸡市凤翔县地方特产 ， 为国家地理标志保护产品 ， 属复合香型大曲白酒 ， 以其风味独特跻身名酒之林 ， 是陕西著名的特产名酒 。 西凤酒具有“酸、甜、苦、辣、香”的特点 ， 且诸味协调 ， 酒液清沏透明 ， 甘润挺爽 ， 有水果香 ， 回味舒畅 ， 集清香、浓香之优点融于一体 。 西凤酒历史悠久 ， 始于周秦 ， 盛于唐宋 ， 在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿 ， 清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世 ， 被列为珍品 ， 宋代苏东坡曾用“花开酒美曷不醉 ， 来看南山冷翠微”来盛赞西凤美酒 。 西凤酒于1952年在中国第一届全国评酒会上评为八大名酒之一 ， 又在第二、四、五届全国评酒会上3次被评为国家名酒 ， 并荣获金质奖章 。

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