出去旅游 ， 好像每个人都会带一些当地的特产回来 ， 不然总觉得差点什么似的 。 本来就风景秀美的四川 ， 再加上憨态可掬的熊猫 ， 因此每年也是接纳了不少的游客 。 你知道外地游客在四川通常会选购些什么特产吗？小编整理了外地人买得最多的十大四川特产 ， 有竹叶青茶、火锅底料、郫县豆瓣、四川腊肉、张飞牛肉、蜀锦、瓷胎竹编等等 ， 希望可以帮助到你 。

1、峨眉山竹叶青茶

峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶 。 陈毅元帅1964年游览峨眉山 ， 在万年寺品尝该茶时 ， 赞美该茶形美似竹叶 ， 汤色清莹碧绿 ， 将其命名为“竹叶青” 。 峨眉山竹叶青茶外形扁条 ， 两头尖细 ， 形似竹叶；内质香气高鲜 ， 汤色清明 ， 滋味浓醇；叶底嫩绿均匀 。 峨眉山是中国名山 ， 这里平均海拔800~1200米 ， 主峰海拔高大三千多米 ， 是四川盆地内的最高山峰 ， 娥眉山区气候温和 ， 土壤深厚有机质含量高 ， 又雨量充沛 ， 终年云雾缭绕 ， 正所谓“高山云雾出好茶”为茶树的生长提供了绝佳的生长环境 。

2、郫县豆瓣

郫县豆瓣 ， 成都市郫都区(原郫县)特产 ， 中国地理标志产品 。 是四川三大名瓣之一 。 它在选材与工艺上独树一帜 ， 与众不同 。 香味醇厚却未加一点香料 ， 色泽油润却未加任何油脂 ， 全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准 ， 具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点 ， 是川味食谱中常用的调味佳品 ， 有"川菜之魂"之称 。 其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录 。

3、四川腊肉

四川腊肉是一道美味可口的名肴 ， 属于川菜系 。 此菜外表颜色金黄 ， 内里红白分明 ， 颜色鲜亮 ， 诱人食欲 。 在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品 。 腊肉和腊肠是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品 ， 腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日 ， 而后经过谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序 ， 其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却 。

4、火锅底料

火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等 。 骨头浓汤火锅底料浓香 ， 营养成分高；鱼汤底料 ， 鱼 ， 明目作用 ， 鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料 ， 清谈、香、不易上火 。 还有一些专门针对女性的火锅底料 ， 如鸽子汤底料 ， 滋阴作用 。 四川火锅底料主要食材是豆豉 ， 干辣椒 ， 其特点是麻辣为主 ， 多味并存 ， 讲究调味 ， 善于变化 ， 注重用汤 ， 崇尚自然 ， 刀工精细 ， 变化灵活 ， 选料广泛 ， 独具一格 ， 饮餐合一 ， 随心所欲 。

5、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市 ， 是具有浓厚的四川风味的特产 。 张飞牛肉表面为棕红色 ， 切开后肉质纹丝紧密 ， 不干、不燥、不软、不硬 ， 食之咸淡适口 ， 宴席配餐 ， 伴酒佐餐均宜 。 张飞牛肉已有二百年历史 ， 民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品” 。 曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖 。

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