如果想更好的减肥的话 ， 把汤换成白开水最好了 ， 不仅可以增加饱腹感 ， 减少进食量 ， 还能降低消化酶的活性 ， 让进入体内的食物得不到很好的消化和吸收 ， 这无疑就是再一次减肥了！有人要问了 ， 餐前喝水对胃不好 ， 稀释了胃酸 ， 容易得胃病？其实这种说法是错误的 ， 大多数的胃病是因为胃酸太多 ， 刺激了胃粘膜 ， 导致胃壁的损伤和溃疡的形成 ， 另外一个原因是幽门螺旋杆菌的感染 。这两者都与餐前喝水无关！但如果你已经有了胃病的话 ， 那就不能餐前喝水了 ， 因为这样会因食物消化不良增加胃部的不适！
2.中午喝汤
有学者指出：“午餐时喝汤 ， 吸收的热量最少 。”因此 ， 为了防止长胖 ， 不妨选择中午喝汤 。晚餐更不宜喝太多的汤 ， 否则快速吸收的营养堆积在体内 ， 很容易导致体重增加 。
3.慢慢喝汤
营养学家指出 ， 如果延长吃饭的时间 ， 就能充分享受食物的味道 ， 还能避免过度的饮食 。喝汤也是如此 ， 慢慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ， 感觉到饱了 ， 就吃得恰到好处了；而喝汤快的话 ， 等你感到饱时 ， 则摄入量可能就超标了！切忌边喝汤边吃饭 ， 甚至汤泡饭 ， 这样一方面会减少了咀嚼 ， 而增加了胃的负担 ， 另一方面加速了进食的速度 ， 会让人感觉不到“饱” ， 非常容易饮食过量 。
4.选择低脂食物炖汤
大部分的汤为了增加口味而添加了很多动物性油脂 ， 这样脂肪和嘌呤含量都会很高 ， 喝多了反而不利于健康 ， 特别是已经有嘌呤代谢异常 ， 比如痛风的患者 。要防止喝汤长胖 ， 应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料 ， 可以用少量的瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的禽肉和利于减肥的食物比如：冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等进行烹饪 。
那如果只是喝汤 ， 而少吃甚至是不吃主食 ， 因为总热量的减少 ， 自然是对减肥有效果的 。这种只喝汤不吃主食的方法可以被称为喝汤减肥法 ， 不过这并不是一种健康的减肥方法 ， 甚至会因为营养的极度不均衡让健康受到不利的影响！
首先这种喝汤减肥法已经可以算是禁食减肥法的一种了 ， 起初减的是水分而不是脂肪 ， 开始时体重会有明显改变 ， 但长此以往扰乱了身体内环境的稳定 ， 包括神经系统 ， 内分泌系统等 ， 降低人体的免疫力 ， 增加了各脏器的负担 ， 减肥反而停滞 。其次 ， 喝汤减肥方法会让肌细胞流失 ， 让新陈代谢降低 ， 使减肥变得更困难 ， 目标更难达到 ， 影响减肥的信心 。如果你真的能坚持下来 ， 最后还是会消耗脂肪的 。脂肪的燃烧会产生酮体 ， 酮体经氧化会形成酮酸 ， 酮酸可不是好东西 ， 必须从尿液中排出体外 ， 这个时候需要大量饮水来增加代谢 ， 而喝汤特别是浓汤不仅不能补充水分 ， 还会给人体已经补水的错觉而减少饮水量 ， 大量酮酸在体内无法尽快排出 ， 进而引发酮酸中毒 。轻则进医院挂水 ， 重则送命 ， 特别是糖尿病患者 ， 一定要注意 。taiwan就有案例：30多岁的少妇以浓汤减肥 ， 三个月确实瘦了20kg ， 但最后因酮酸中毒合并心脏衰竭而猝死！

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