速成鸭是激素导致吗?速成鸭其实和激素无关,这是因为激素虽然能够导致生物快速发育,但副作用也很明显,那就是很容易导致鸭子患病 。再者,激素的价格比较昂贵,为鸭子服用激素并不划算 。
其次,我国《兽药管理条例》第41条明确规定,禁止在饲料或者动物的饮用水中添加激素类的药物 。
除此之外,科学家们通过实验证明了激素对家禽的生长是无效的 。
事实上,鸭子之所以能够速成一方面和鸭子品种有关,这里我们刚刚提到过英国人培育出了一款生长周期短,生长速度快的樱桃谷鸭 。另一方面鸭子能够在短期内速成还和饲料有关 。
如果你养殖过鸭子会发现,自家养殖的鸭子生长周期很慢,大约需要半年到一年才能长大到5-6斤,但养殖户的鸭子只需要短短2个月不到就能够出栏 。其实这是因为养殖户的饲料更符合鸭子的生长周期 。
鸭子在发育的不同阶段对营养的需求量不同,对各种微量元素的需求量也不同,所以在鸭子的不同生长阶段,饲养主喂食的饲料也不同 。
其实,与其要警惕速成鸭的激素问题,不如警惕速成鸭的抗生素问题 。由于现代化养殖方式是密集化养殖,一旦鸭群中有微生物流行,将会导致整个鸭群崩溃 。
为了预防鸭子的流行病以及微生物,饲养主会为鸭子喂食抗生素,帮助它们抵抗免疫力 。我们知道,抗生物有一定的代谢时间,如果在代谢时间内出栏,将会导致人类食用鸭子时也同样食用抗生物 。
为了防止这点,我国明确规定在出栏多少天内禁止食用抗生素,所以目前食用鸭子并不会导致抗生素滥用 。
其实,抗生素的危害并不在当下,而是在未来 。这是因为微生物也会进化,在农场主普遍使用抗生素的环境下,必然会导致一些对抗生素产生耐药性的超ji细菌出现,如果到时没有更好的方法解决超ji细菌的问题,将可能会对养殖业造成更大的冲击,也威胁着我们的肉类来源 。
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