看你白天吃的什么，白天热量和营养均衡的情况下，晚上除了水煮蛋，建议再加着蔬菜和适量的主食 。

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减脂并不只是在于晚上这一顿，而是需要一整天的饮食搭配和热量平衡 。很多人瘦身晚上不吃饭，前期体重确实会掉，但是从长远和保持身材上来说并无好处，不吃晚饭相当于节食了，忍不住再恢复晚饭的话体重还是会反弹 。这是因为节食造成的新陈代谢降低，身体不再主动消耗太多余能量 。

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建议不要在晚餐上纠结太多，合理分配每一餐饮食才是有助于减脂的 。
【减肥晚餐吃什么掉秤快 晚餐不吃饭，只吃两个清水煮蛋，是否有助于减肥？有什么依据？】⒈早餐、午餐、晚餐都选择蛋白质+蔬菜+淀粉类主食的搭配 。
⒉加餐可以吃些水果或者蛋白质食品，不吃、少吃零食小吃、饮料等高热量食物 。
⒊早餐：(蛋白质)牛奶/酸奶/豆浆/鸡蛋；(淀粉类主食)玉米/红薯/南瓜/山药/杂粮饭；蔬菜+水果(200克左右，也可以放在上午加餐吃)
午餐：(蛋白质)鱼虾肉/牛羊肉/鸡胸肉/鸡蛋；(淀粉类主食)粗粮为主，细粮为辅；蔬菜(量要比蛋白质和主食的要多)
晚餐：总体晚餐量要比白天的量少一些，不过具体要看白天的摄入热量 。也是蛋白质、主食和蔬菜的组合 。
⒋半晌加餐可以选择水果、鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆也可以搭配一些蔬菜 。
最好再配合适量运动帮助消耗脂肪，时间在30-90分钟为宜，时间不够半小时的话，运动十分钟也比不运动强 。快走、慢跑、游泳、骑车、HIIT都可以，基数大的话就先从快慢走开始 。

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