娃娃菜蒸粉丝,粉丝娃娃菜的家常做法?

材料:娃娃菜,葱花,生抽,鸡精,盐,蒜泥

娃娃菜蒸粉丝,粉丝娃娃菜的家常做法?

文章插图
做法
【娃娃菜蒸粉丝,粉丝娃娃菜的家常做法?】1、娃娃菜洗净控干水份,粉丝在冷水中泡软,葱花切丝 。
2、取一个平底的盘子,将娃娃菜摆在盘底,泡好的粉丝切成小段摆在中间 。
3、洗净锅,放入油,油稍热后将火关小,倒入拍碎的蒜蓉,翻炒五秒后关火 。
4、将爆香的蒜蓉连同锅内的油一起均匀的淋在粉丝上,再加上鸡精盐 。
5、锅内烧水,待水开后,将盘子放入锅中大火蒸十分钟 。最后撒上葱花,淋上生抽即可 。


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