【西兰墨鱼花,目鱼花是鱿鱼吗？】原料:西兰花，墨鱼，红椒

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做法
1、将墨鱼去皮去内脏,切去边皮，把肉切十字刀后,切小片放盐酒腌一会 。
2、将西兰花摘小朵.入开水里焯一下,捞出过凉水 。
3、先将墨鱼入开水里焯一下去腥,捞出 。
4、热油锅,将墨鱼倒入翻炒.再将西兰花和红椒圈放入锅内,加盐颠翻几次,用水淀粉勾芡即可 。

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