高血脂的人能吃三文鱼吗？ _经验常识

高脂血症饮食原则高血脂朋友的饮食原则:四低一高

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低能量，低脂肪，低胆固醇，低糖，高膳食纤维

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低能量
做到低能量就是我们需要控制总能量的摄入!根据每个人的年龄，劳动情况计算出个人的总能量。如果一名60岁以上的老人或者轻体力劳动者，我们推荐是限制1600～2000大卡之间的热量
低脂
我们知道脂肪含量高的食物如:猪油，肥肉，黄油，动物油，熏肉这些食物等等长期摄入了可能吃这样的食物会加速血液凝固的作用，导致了血栓进一步形成。选择不饱和脂肪酸含量较高的植物油像我们的菜籽油啊，橄榄油，等等
低糖
坚持低糖饮食，不要过多的吃糖和甜食，适当的减少一些主食的摄入，用五谷杂粮，粗粮等代替一些精细白面。每餐大概吃到七八分饱。在日常生活当中尽量少摄入一些零食。
低胆固醇
胆固醇是人体中必不可少的一类营养物质，膳食中的胆固醇每天应该不超过200毫克，蛋黄，动物内脏，等都属于高胆固醇的食物，因此我们应该限制这类食物的摄入
我们限制了一些食物的同时，需要增加另一类食物，这就是我们说的是高纤维类的食物。
高纤维
日常当中的很多绿叶蔬菜，包括像芹菜，南瓜这种瓜类的蔬菜，还有我们经常提到的粗粮，燕麦，荞麦，藜麦等等，这些食物都对于降血脂非常好的作用
三文鱼
三味鱼每100克含热量139千卡、蛋白质17.2克、脂肪7.8克、维生素A45微克，胆固醇68毫克等等……
刚才谈了四低一高饮食原则，所以在看三文鱼的数据，这几个方面并不是很高的食物，加上三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防zhi心血管疾病。
加上三文鱼肉色橙红含有一种叫做虾青素的物质，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效
三文鱼健康吃法
三文鱼营养价值很高，大部分都是生吃，但是个人不太提倡生吃三文鱼。因为水产品的食品，里面寄生虫病毒比较多。生吃的话里面寄生虫病毒杀死，不利于身体健康。(我国三文鱼大多进口时，会经过严格检验，大多数是没有寄生虫的)
以防万一，我们可以采用高温蒸煮的方式，可以杀死寄生虫，配上其他作料，口感也不错
其他另外高血脂的朋友要建立个人健康的生活方式比如:增加一些运动的习惯，少喝一些酒，限制抽烟的量，保持相对稳定的情绪，等等……
感谢关注，希望对你有帮助!祝好
56岁男性血脂高达13，吃什么食物降血脂比较快？首先纠正一个概念：血脂包括胆固醇与甘油三酯以及类脂等。很多人以为血脂就是指甘油三酯，这是不准确的。在血脂中，胆固醇是最值得关注的，因为它与心梗、脑梗关系最为密切。
从你的问题来看，你说的血脂很可能是甘油三酯，如果甘油三酯达到了13，这是一个很危险的水平，因为随时可能会发生急性胰腺炎，后者是非常严重的一种疾病。
怎么办？首先，立即禁酒，一口酒也不要喝；其次，限制高热量食物，特别是油性大的食物，无论植物油还是动物油都尽量少吃，多吃清淡的蔬菜，面食也要少吃；第三，立即服用降甘油三酯的药物（例如非诺贝特），尽快把甘油三酯降到比较安全的水平（5.6以下）。如此严重的甘油三酯升高，单纯靠食物调理是很难降下来的，必须尽快吃药；第四，增加体育活动，坚持每天快走或慢跑，把体内多余的热量消耗掉。如果你肥胖，减肥是降低甘油三酯非常有效的方法。

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