汁水过滤后呈米黄色，这时可以加一些糖桂花入冰箱冷藏，大概半小时左右就会凝结成果冻一样，晶莹剔透非常诱人，这时就可以拿出来食用啦 。可以根据自己的喜好，放入冰糖水、牛奶或者其他的水果、甜食一起食用，冰冰凉凉，夏天吃真的很解暑 。
因为岩衣采摘制作非常费时费力，所以现在的价格也不便宜，干的岩衣市面价在500块钱一斤 。不过干岩衣非常的轻，一斤有很大一包，一般半斤就能吃一个夏天了 。
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