粉蒸肉的做法是我们大家都非常熟悉的,它吃起来没有油腻感非常美味爽口,适当食用有利健康 。你想了解粉蒸肉的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
粉蒸肉所需食材粉蒸肉的做法步骤1.准备食材
2.肉加水煮
3.煮熟后捞出
4.切片
5.拌入蒸肉粉，料酒，生抽，盐
6.拌好粉
7.上锅蒸熟
8.蒸熟后取出
9.锅里加油翻炒一下
10.然后乘出
小贴士
老公喜欢吃炒锅的粉蒸肉，也可以直接蒸好吃 。
南瓜粉蒸肉的做法原料：
南瓜500克、带皮五花肉800克、蒸肉米粉200克、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁1勺、黄酱1勺、老抽1勺、黄酒1勺、白糖1勺、清水半杯 。
做法
1、五花肉切片，放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖，腌制1小时，拌入蒸肉米饭和适量水 。
2、南瓜洗干净，去瓤切成大片 。
3、铺一层南瓜，再铺一层米粉肉，再铺一层南瓜 。
4、依次南瓜、米粉肉、南瓜、米粉肉，铺满整个大碗 。
5、放入蒸锅，大火蒸制2个小时，直到米粉肉软烂 。
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