【开伞的松茸可以吃吗,全开伞的松茸好不好】

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可以吃 。开伞的松茸代表其老了，并没有发生变质 。开伞松茸其肉质和品质都会有所下降，其营养价值相对来说也会有所下降，伞开得越大就代表其老的程度越高，但不代表其已经变质不可食用 。建议趁松茸还未开伞的时候食用，因为这时食用不仅口感好，营养价值也会比较高 。

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