鲳鱼刺少肉嫩 ， 骨软多脂 ， 是老少皆宜的食用鱼类 ， 用来清蒸美味又营养 。小编给大家分享了清蒸鲳鱼的做法 ， 快来试试吧 。
清蒸鲳鱼食材准备清蒸鲳鱼的制作过程1.鲳鱼、葱花、大蒜备好
2.用牙签在鲳鱼身上弄点洞
3.加入味达美
4.加入食盐
5.双面均匀的放好味达美和食盐
6.将大蒜均匀的放好
7.葱丝也均匀的放在鲳鱼上
8.洒上适量的姜粉
9.放入蒸锅中
10.大火蒸十分钟即可哦.
【清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼的简单制作方法】小贴士
不需要蒸太久的 ， 鱼是很好熟的东西呢 。
清蒸鲳鱼的营养功效鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 有降低胆固醇的功效 ， 对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;还含有丰富的微量元素硒和镁 ， 对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用 ， 并能延缓机体衰老 ， 预防癌症的发生 。鲳鱼属于发物 ， 有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用 。
鲳鱼 ， 又名平鱼 ， 具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效 ， 对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效 。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症 。
1、平鱼富含蛋白质和多种营养成分 ， 具有益气养血、柔筋利骨的功效 ， 可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症 。
2、平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 有降低胆固醇的功效 。
3、平鱼含有丰富的微量元素硒和镁 ， 对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用 ， 并能延缓机体衰老 ， 预防癌症的发生 。
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