南瓜是一种极为常见是蔬菜，它香甜软糯的口感深受人们的喜爱，用来制作成包子特别美味 。以下是小编为大家推荐的南瓜包子做法，欢迎参考 。
【南瓜包子的家常做法 南瓜包子的做法具体步骤】南瓜包子食材明细南瓜包子做法具体步骤1.准备好原材料，将红豆、莲子、薏米泡水，红豆要泡的时间长一些;
2.将泡好的食材放入电压力锅中;
3.加入适量的水;
4.按下炖煮的功能键， 我选择的是预约的方式， 第二天早上吃;
5.时间到， 红豆薏米莲子羹就炖好了，将其沥干水分盛出来;
6.放入容器中， 用电动搅拌切将它们搅打成泥;
7.锅中放入少许油， 将红豆莲子馅料倒入锅中， 加入适量的盐;
8.中小火， 不停的搅拌， 直至水分蒸发豆沙变干，合适程度即可盛入盘中备用;
9.将发酵粉放入面粉中;
10.再加入南瓜泥， 混合均匀;
11.水分不够的话， 可以分次加入少许水，混合成均匀的面团， 加盖放在温暖湿润的地方发酵;
12.发酵好的面图分割成大小相同的小剂子， 再加盖饧10分钟;
13.包入准备好的莲子豆沙馅料;
14.团起来成球形， 这样豆沙莲子南瓜包就完成了;
15.将它整齐的码放在蒸屉上;
16.水开后大火蒸上10分钟， 焖上一分钟即可 。
17.端上桌了 。
小贴士
1. 食材要提前泡上一段时间， 特别是红豆， 这样利于缩短炖煮时间;
2. 要做馅料就先要沥干水分， 用搅拌器搅打成泥;
3.锅中放入少许油， 倒入豆沙和糖， 不停的搅拌， 直至水分蒸发成固态， 搅拌起来要用些力就可以了;
4. 混合南瓜面团时， 先放入发酵粉混合均匀， 再南瓜泥进去和面，再根据实际情况添加水分 。
南瓜包子的美味做法原料：
红豆1小碗 莲子1小碟 薏米1小碟 面粉150克 油少许 南瓜1小块 发酵粉3克 糖适量
步骤：
1.准备好原材料，将红豆、莲子、薏米泡水，红豆要泡的时间长一些;
2.将泡好的食材放入电压力锅中;
3.加入适量的水;
4.按下炖煮的功能键， 我选择的是预约的方式， 第二天早上吃;
5.时间到， 红豆薏米莲子羹就炖好了，将其沥干水分盛出来;
6.放入容器中， 用电动搅拌切将它们搅打成泥;
7.锅中放入少许油， 将红豆莲子馅料倒入锅中， 加入适量的盐;
8.中小火， 不停的搅拌， 直至水分蒸发豆沙变干，合适程度即可盛入盘中备用;
9.将发酵粉放入面粉中;
10.再加入南瓜泥， 混合均匀;
11.水分不够的话， 可以分次加入少许水，混合成均匀的面团， 加盖放在温暖湿润的地方发酵;
12.发酵好的面图分割成大小相同的小剂子， 再加盖饧10分钟;
13.包入准备好的莲子豆沙馅料;
14.团起来成球形， 这样豆沙莲子南瓜包就完成了;
15.将它整齐的码放在蒸屉上;
16.水开后大火蒸上10分钟， 焖上一分钟即可 。
17.端上桌了 。
小贴士：
1. 食材要提前泡上一段时间， 特别是红豆， 这样利于缩短炖煮时间;
2. 要做馅料就先要沥干水分， 用搅拌器搅打成泥;
3.锅中放入少许油， 倒入豆沙和糖， 不停的搅拌， 直至水分蒸发成固态， 搅拌起来要用些力就可以了;
4. 混合南瓜面团时， 先放入发酵粉混合均匀， 再南瓜泥进去和面，再根据实际情况添加水分 。
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