10)打开高压锅 ， 就压好的猪蹄再次倒入炒锅内 ， 加入发好的黄豆 ， 再加一勺盐 ， 炒匀 ， 然后盖上锅盖焖煮 。
11)煮至水份充分被黄豆吸收 ， 加入适量鸡精 ， 炒匀 ， 就可以起锅装盘了 ， 最后撒上葱花 ， 真是香啊!
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