香菇焖鸡翅是很家常的一道快手菜，做法简单，而且美味又下饭 。以下是小编为大家推荐的香菇焖鸡翅做法，欢迎参考 。
香菇焖鸡翅食材明细香菇焖鸡翅做法具体步骤1.将鸡翅洗干净 。
2.在鸡翅两面划上几道口 。
3.切开两半 。
4.加入适量盐、蒸鱼豉油、鸡粉、胡椒粉 。
5.拌匀，腌20分钟 。
6.将香菇洗干净 。
7.去蒂，切片 。
8.将香菇焯水，捞出，沥干，备用 。
9.将青椒切丁、葱头切碎 。
10.锅里加适量油，待油温6成热时放入葱头，爆炒出香味 。
11.加入鸡翅，加适量豉油，翻炒上色 。
12.炒至8成熟时，放入香菇片 。
13.加入适量豉油 。
14.加入适量蚝油 。
15.加入适量盐，不断翻炒 。
16.加入青椒丁，翻炒 。
17.加适量水，中火焖5分钟左右 。
18.香喷喷的香菇焖鸡翅就做好啦~
小贴士
1、鸡翅用生粉腌过后肉质嫩滑 。
2、香菇焯水是为了去除草酸，吃起来更安心 。
鲜香菇的处理方法1、冷藏保存
新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜 。
2、脱水后保存
鲜香菇的保存时间短，主要是因为它里面的水分过多，大家可以把鲜香菇进行必要的脱水处理，但是这里要提醒大家，鲜香菇脱水，不能直接放在阳光下曝晒，应该放在阴凉通风的地方，风干，这样才能避免香菇中营养成分的流失 。
3、冷冻保存
鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，用纸巾把表面的水珠吸走，然后再把它们放在另外一个保鲜袋中，密封存入冰箱冷冻，这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇，食用时取出直接取出化开就可以 。
猜你感兴趣：
1.红酒香烤鸡翅的做法简单步骤图解
2.土豆焖鸡翅的制作步骤图解
3.洋葱焖鸡翅的简单做法图解
4.香菇木耳母鸡砂锅煲好吃又营养的做法
5.红酒焖鸡翅的家常做法简单又美味
6.土豆焖鸡翅最正宗的做法
【冬菇焖鸡翅的做法窍门 香菇焖鸡翅的做法具体步骤】7.怎么炒香菇好吃又简单易学

• 鸡翅炖香菇怎么做好吃窍门 香菇焖鸡翅的营养做法教程
• 香菇炖鸡翅怎么做 香菇焖鸡翅怎么做美味又营养
• 香菇鸡翅怎么做好吃 香菇焖鸡翅的制作方法教程
• 香菇焖鸡的做法步骤窍门 家庭版香菇焖鸡翅的做法步骤
• 香菇炖鸡翅怎么做好吃又简单 香菇焖鸡翅的简单制作方法
• 冬菇焖鸡翅的做法窍门 香菇焖鸡翅的制作步骤图解
• 焖藕的做法大全家常菜 焖莲藕最简单的做法推荐
• 如何焖莲藕窍门 自制焖莲藕的做法教程
• 焖藕的家常做法 家庭版焖莲藕的做法步骤
• 如何焖莲藕窍门 焖莲藕简单制作方法