土豆是人们餐桌上的常见，不论是做成炒土豆丝 。还是做成炖土豆，都特别好吃 。除此之外，用来搭配鸡翅焖着吃尤为美味 。你想了解土豆焖鸡翅的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
土豆焖鸡翅所需食材土豆焖鸡翅的做法步骤1.把鸡翅斩小块，用盐酱油腌制十分钟左右，把生姜切片，土豆去皮切块，忘记拍照片了 。
2.在锅中加入油，油热后，放入姜片，炒出味道 。
3.再倒入鸡翅一起炒，炒的都变色了 。
4.这时候倒入土豆块炒 。
5.放入少许的盐，加点水盖上盖子，用中火焖 。
【土豆炖鸡翅怎么做好吃又简单 土豆焖鸡翅怎么做美味又营养】6.焖15分钟左右，就可以装盘，撒上葱花，准备享用了 。
小贴士
在焖的过程中要开盖，翻炒一下，防止烧焦 。
挑选鸡翅的技巧新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味 。
鸡翅的储存方法鸡翅在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放入冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用 。剩下的鸡翅除了可以用冷冻的方法保存外，也可把鸡翅加工成熟，用保鲜膜包裹好，再进行冷冻或冷藏保存 。
鸡翅的营养价值1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。
2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的 。
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