饭是我们的主食,但是每天都吃米饭的话,很容易厌烦 。这时我们可以尝试一下制作焖饭吃 。下面由学习啦小编为大家介绍土豆焖饭的做法，希望能帮到你 。

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土豆焖饭所需食材

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土豆焖饭的做法步骤

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1.芋头和土豆切成厚片

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2.芋头土豆都变色时放入鸡精和比平时多一点的盐拌匀

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3.米饭煮到跳闸，里面还有少许的水时

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4.把煎好的芋头土豆倒进去

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5.用筷子拌匀

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6.盖上盖子，焖10分钟左右即可 。
小贴士
芋头土豆不用煎的太熟 。
正宗土豆焖饭的做法材料：
大米100克、土豆1个、五花肉100克、生抽2汤匙、料酒几滴、姜2片、小葱1根、植物油1/2汤匙、水 适量 。
做法：大米淘洗干净，放入电压力锅中，放清水(和平时煮饭一样的量) 。土豆去皮切丁，五花肉切丁 。锅中放半汤匙油烧热后，中火爆香姜片和葱段，出香味后捞出姜片和葱段扔掉，倒入五花肉丁，慢慢煸炒到变色，出油，滴几滴料酒炒匀，盛出倒入煮饭的锅中，用锅中余油慢慢煸炒土豆丁，至边缘稍有焦色 。把土豆丁也倒入锅中，加两汤匙生抽拌匀 。按煮饭–开始程序，煮好后继续焖十分钟，打开锅盖，用筷子打散米饭，可以开动了 。
吃土豆的注意事项1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去 。以免中毒 。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失 。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒 。
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