【五月份种什么蔬菜？5月份适合种什么蔬菜？】蔬菜是一年中种植作为频繁的食品 ， 因为蔬菜的需求量非常的高 ， 而且种植周期短 。但是蔬菜的种植也是讲究时效的 ， 那么 ， 五月份种什么蔬菜？5月份适合种什么蔬菜？
五月适合种植的蔬菜夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜、高山胡萝卜、高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、樱桃萝卜、荠菜、空心菜、小白菜、白瓜、早芥菜等 。

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阳台种植蔬菜方法朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好 ， 是最理想的种菜阳台 。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好 ， 因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植 ， 如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等 。此外 ， 莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植 。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射 ， 再搭起简易保温设备 ， 也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境 。

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朝东、朝西阳台为半日照 ， 适宜种植喜光耐阴蔬菜 ， 如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等 。但朝西阳台夏季西晒时温度较高 ， 使某些蔬菜产生日烧 ， 轻者落叶 ， 重者死亡 ， 因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜 。在夏季 ， 对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御 。
朝北阳台全天几乎没有日照 ， 蔬菜的选择范围最小 。应选择耐阴的蔬菜种植 ， 如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等 。在夏季 ， 对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御 。

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5月份种植蔬菜的小贴士绿豇豆本月下旬播种,6月份定植 。毛豆应根据不同品种要求,做到适期播种,以免发生不必要的损失,中熟毛豆如7月拔、8月拔本月上旬前播种结束,晚熟毛豆如9月拔等品种本月下旬开始露地播种 。草莓母本苗应抓紧时间尽早定植,及早成活,争取早发苗、多发苗 。丝瓜、菜瓜等抓紧定植 。
青菜、小白菜等速生叶菜可分期分批撒直播,品种可选择矮抗青、早熟5号等耐热性较好的品种 。夏甘蓝本月开始可露地播种育苗,但应选择合适的品种,早播的夏甘蓝在本月中旬前后抓紧定植 。茎用莴苣选用优质品种可在本月露地播种育苗 。
其他如苋菜、木耳菜、菜心、萝卜、苦瓜等蔬菜瓜果作物本月均可播种 。

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