鸡蛋饼在早餐摊点随处可见，可见它是非常受欢迎的 。其实鸡蛋饼的做法很简单，自己在家也可以做剪出美味的鸡蛋饼 。下面学习啦小编给大家分享了鸡蛋饼的做法，快来试试吧 。

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鸡蛋饼食材准备

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鸡蛋饼的制作过程

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1.黄瓜胡萝卜插丝

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2.准备面粉和淀粉

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3.将两者搅拌

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4.加入鸡蛋搅拌均匀

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5.然后加入少量水

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6.调成糊状

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7.平底锅抹油

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8.煎饼

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9.两边煎好

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10.煎好冷却

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11.压模

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12.做的可爱的星星和爱心

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13.还做了一个太阳花 。
小贴士
饼不要太稀，或者太稠 。
家庭版鸡蛋饼的做法材料：
韭菜1小把、鸡蛋1个、面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量
做法：
1、鸡蛋一枚打散备用 。
2、面粉一小碗 。
3、韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末 。
4、将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行) 。
5、平底锅内刷一层花生油，倒一勺面糊进去，晃动一下锅子，这样面糊就自然的形成饼装 。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面 。
6、待两面都煎至定型就可出锅了 。
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