色泽金黄 ， 口感松软 ， 散发出浓浓玉米香甜味道的玉米饼是不少家庭餐桌上的主食或小点 ， 尤其深受小朋友的喜爱 。下面由学习啦小编为大家介绍玉米饼的做法 ， 希望能对你有所帮助 。

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玉米饼食材清单

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玉米饼的制作步骤

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1.胡萝卜切丝

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2.放开水中焯熟

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3.放糖、鸡蛋、面粉搅成糊

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4.电饼铛加热 ， 放少许油 ， 倒入面糊

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5.撒上甜玉米粒 ， 盖盖加热

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6.煎熟

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7.切开、装盘 。
小贴士
面糊不能太稠 ， 太稠了口感不松软 。
南瓜鸡蛋玉米饼的做法原料：
南瓜、鸡蛋、甜玉米、面粉50克
制作方法：
1、先将蒸熟的南瓜捣成泥状 ， 将玉米用擦土豆丝的擦子擦碎 。
2、将鸡蛋和玉米南瓜混合 。
3、最后根据混合好的玉米南瓜鸡蛋糊的浓稠度来加入适量的面粉 ， 最后成可缓慢滴落的糊状就可以啦 。
4、平底锅中放少量植物油 ， 用勺子将玉米糊舀出来倒再平底锅里 ， 一勺正好是一个小饼子的大小 。
5、小火两面煎成金黄色 ， 如果饼有些厚的话可以在中途用手点儿水 ， 让水汽来蒸发下 ， 如果不知道饼子到底有没有熟可以用牙签扎一下饼中间 ， 拔出的牙签上是干净的话就说明饼子已经熟咯!
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