玉米饼好吃，做法也不会很难，喜欢吃玉米饼的朋友可以自己在家尝试着制作 。下面学习啦小编给大家分享了玉米饼的做法，快来试试吧 。

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玉米饼食材准备

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玉米饼的制作过程

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1.酵母用温水化开

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2.加入白糖,搅拌融化

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3.加入玉米面

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【玉米饼怎么做最好吃 玉米饼最简单的做法推荐】4.再加入面粉

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5.搅拌均匀,成稀一点的面糊状,放置一旁发酵

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6.发酵好的面糊里面会有好多气泡,搅拌一下,加入黑芝麻

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7.煎锅内倒入油,倒入面糊,摊匀,煎制两面金黄即可 。
小贴士
我做这个玉米饼所用的玉米面和面粉的比例是1:1,最好玉米面的用量不要超过面粉的用量 。
椰蓉玉米饼的做法原料：
冷冻青豆、玉米粒半碗，椰蓉适量，糖、炼乳适量，鸡蛋一个，中筋面粉半碗 。
另外还用了水、植物油少许(黄油也可以，更香呢)
制作方法：
1、面粉加少许水、炼乳搅匀，成浓稠的糊状;
2、磕入鸡蛋，打匀;
3、倒入洗净的青豆粒、玉米粒和椰蓉;
4、拌匀成面糊糊;
5、平底锅里末上薄薄一层油，冷锅舀入面糊，中小火煎焙;
6、一面成型后翻过来，煎焙另一面，两面都成金黄色即可 。
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